الله يعطيك الف عافية على الشاورما اللذيذة بس عندي سؤال ,ممكن اعمل الخبزة بدون بيض لان البيض يعملي حساسية وهدي الخبزة عاجبتني كثير وخاطري اعملها.

والله انك فنانه وراعيه بيت

وشغلك كله ذوق

جزاكى الله الف خير

والله يسلمك من كل شر

جزاك الله خير اختي ام عزيزان

تسلم الايادي
وان شاء الله انجربها

مشكورة ام عزيزان على الطبخة الحوة بس بغيت اسئلج شلون نشوي صدور الدجاج واهوا مجمد...
اذاممكن تفهميني لانه اخواني دايما اذا يطلبون عشا يطلبون شاورما

بسم الله الرحمن الرحيم
اختي ام عزيزان ... لكي كل الشكر والاحترام على هذه الطبخات الرائعة.. التي تقدمينها في هذا المنتدىالرائع....
ولقد وفقتي بطرح هذا الموضوع وبالذات انك حاصلةعلى الطاهية المتالقة بهذا المنتدى واهنيكي من جهتي...
وبالذات بالشاورما لانه اخوتي يحبونها كثيرا وكلما يطلبون وجبة من المطعم يطلبون شاورما .... لذلك عندي سؤال وهو كيف نشوي الدجاج وهو مجمد... واكون لكي من الشاكرين اذا اجبتني مع فائق احترامي... اختك فصل الربيع

الله يسلمكم حبيباتي

وان شاء الله تجربونها وتعجبكم

فصل الربيع

القصد انج تقطعينها وهي اشوي مجمده انها راح تتقطع معاج شرايح رفيعه وصغيره ومرتبه بدل ماتكون ذايبه بالمره

لان اذا ذاب الدجاج ما تتحكمين فيه راح يتقطع قطع كبيره وممكن يتفت معاج بالقص

وبعدها لما تقطعينه حطيه في مصفى بالماء لما يذوب تماما وتغسلينه زين

وهذا الهدف من ان الدجاج يكون مثلج اشوي

لذييييييذه .. يمممم

نصيحه جربوها وما راح تندموا


جربتها أمس مع الخبز والخلطه وطلع رهيييب
لو كنت ادري انج حاطه الموضوع هني .. كنت صورتها


صدق خطييره
واعتمدتها

الله يعطيج العافيه
وينولج اللي في بالج إن شاء الله

ما شاء الله عليكي يا أم عزيزان
دايما مبدعة