عرايس الجبنة
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
بعد غياب طويل
خفت ادخل بايد فاضية
جبت لكم اليوم طبق سريع وشهي
بسم الله الرحمن الرحيم
خبز لبناني / شخصيا باستعمل خبز الشراك (الصاج)
2كوب جبن حلوم مفروم أو مبشور خشن وممكن استعمال الموتزريلا
1 كوب بندورة مفروم ناعم ومخلى من البذوروبدون القشر
نص كوبريحان مفروم
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
ملعقة صغيرة معجون بندورة
ربع كوبعصير ليمون
الطريقة :
نخلط جميعا لمقادير معا خلطا جيدا
نحشى الخبز بمقدار ملعقة أو أكثر قليلا من الحشوة
توضع في الشواية الكهربائية حتى تنضج
تقطع كل مثلثات وتقدم ساخنة
في حالة استخدام خبز الصاج
نقسم الرغيف لنصفين ثم نثنيه لنحصل على طبقتين
نضع الحشوة في النصف ونثنيه مرة ثانية لنغطي الحشو
وصحتين وعافية
رد مع الاستدلال
من زكاوة المعجنات عندكم.
]
الروابط المفضلة