انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
عرض النتائج 1 الى 10 من 10

فطائر الجبن الأبيض ....رائعة بجد مش نص نص

(المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز - منتديات لكِ النسائية - الأرشيف)
...
  1. #1
    OmNour's صورة
    OmNour غير متواجد النجم البرونزي
    تاريخ التسجيل
    Mar 2005
    الموقع
    الورد البلدي
    الردود
    594
    الجنس
    امرأة

    فطائر الجبن الأبيض ....رائعة بجد مش نص نص

    الفطائر اللذيذة وصلت
    المقاديــــر :

    1- كيلو دقيق
    2- كوب و نصف زبد
    3- كوب و نصف جبن أبيض (أسطنبولي أو دوبل كريم و ممكن كوب جبن أبيض و نصف جبن رومي مبشور بتبقى ألذ )
    4- كوب لبن أو ماء للعجن
    5- 2 بيضة
    6- خميرة بيرة
    7- بيضة مضروبة مخففة بقليل من اللبن لدهان الوجه


    الطريقة :

    1- جهزي الخميرة بإضافة ثلث كوب ماء دافئ و نصف ملعقة سكر للخميرة و قلبي حتى تذوب تترك ربع ساعة 2- يضرب الزبد جيدا حتى يصير كالقشدة
    3- تهرس الجبن و تضاف إلى الزبد و يقلب المقدار حتى يمتزج تماما
    4- يضرب البيض
    5- يضاف الدقيق و الخميرة المجهزةو البيض إلى الزبد و يعجن المقدار حتى نحصل على عينة لـــينة و تترك لمدة نصف ساعة
    7- تفرد العجينة بسمك ربع سم و تقطع على هيئة دوائر بواسطة كوب ماء ثم تثنى على هيئة نصف دائرة مثل القطايف و ترص في الصواني و تترك لتخمر لمدة 3 ساعات على الأقل
    8- تدهن بالبيض المضروب المخفف باللبن و تدخل الفرن متوسط الحراة لمدة من نصف ساعة إلى ساعة إلا ربع


    نصيحة :
    أي فطائر بها خميرة بيرة جهزيها بالليل بحيث تكون جاهزة على الدخول الفرن و قومي الصبح بدري شوية و أخبزيها قبل زوجك العزيز و الأولاد الحلويين ما يقوموا بحيث تخمر على مهلها و كمان تكون ساخنة و ألف هنا و شفا


    أنا حقفل دلوقتي و أرجع تاني فعذرا مش حقدر أرد الآن يا أخواتي الفاضلات

  2. #2
    **ام البنات **'s صورة
    **ام البنات ** غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Sep 2005
    الموقع
    **لـــ مع أحبائي ــك**
    الردود
    25,621
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • فنانة المعجنات
      • درة صيفنا إبداع 1431هـ
      • نبض وعطاء
      • طاهية متألقة
      • المشرفة المثالية لشهر جمادى الثانية
    (أوسمة)

  3. #3
    lanloon's صورة
    lanloon غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Sep 2003
    الموقع
    فلسطينيه بالغربه
    الردود
    5,572
    الجنس
    امرأة
    مممممممممممممم يا سلام عليكِ و على فطايرك اللي من الوصف باين عليها شهيه جدا

    تسلم الايادي و بالفعل نصيحتك 100% رائعه و صح

  4. #4
    عاشقة الحلويات's صورة
    عاشقة الحلويات غير متواجد متميزة الركن العلمي
    تاريخ التسجيل
    May 2005
    الموقع
    بدأت غربتي بالهفوف - محايل عسير - خميس مشيط ثم بأبو ظبي - الشارقة - دبي وعدت لأبو ظبي من جديد
    الردود
    12,093
    الجنس
    أنثى

    heart2

    تسلم الأيادي


    جزاك الله خيراً

  5. #5
    سنووايت's صورة
    سنووايت غير متواجد كبار الشخصيات "صاحبة الذوق الرفيع"
    تاريخ التسجيل
    Apr 2003
    الموقع
    venezuela
    الردود
    6,840
    الجنس
    أنثى
    يا هلا يام نور نورتي الركن عزيزتي
    وتسلم ايديك يارب على هلالوصفة الطيبة
    مبين عنها طيبة
    ما يحرمنا منك يارب
    بنتظارالمزيد
    رجعتلكم من بعد غياب

  6. #6
    OmNour's صورة
    OmNour غير متواجد النجم البرونزي
    تاريخ التسجيل
    Mar 2005
    الموقع
    الورد البلدي
    الردود
    594
    الجنس
    امرأة

    flower2 شكرا حبيباتي

    السلام عليكم و رحمة الله و بركاته

    أخواتي الفاضلات

    أم البنات
    lanloon
    عاشقة الحلويات
    سنووايت

    شكرا على كلامكم الجميل إل يشجع الواحد يعمل حاجات حوة كتيير
    مش حييجي حاجة في وصفاتكم الرائعة
    بس فعلا الفطائر دي خفيفة و لذيذة جدا جربوها حبيباتي حتعجبكم فعلا
    و ألف هنا للي حيعملها و كمان للي يقرآها بس



    آخر مرة عدل بواسطة OmNour : 14-02-2006 في 10:35 AM

  7. #7
    الاصــيل's صورة
    الاصــيل غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Dec 2004
    الموقع
    مـــــــــ بين المدينة المنورة وينبع البحر ـــــدنية
    الردود
    2,218
    الجنس
    أنثى
    وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

    تسلم الايادي الحلوه ديه

  8. #8
    &قطرة ندى&'s صورة
    &قطرة ندى& غير متواجد متألقة صيف 1432هـ
    تاريخ التسجيل
    Jul 2005
    الموقع
    فلسطينية في الغربة المانيا
    الردود
    6,419
    الجنس
    امرأة

  9. #9
    نور البصرة غير متواجد عضو جديد
    تاريخ التسجيل
    Oct 2005
    الردود
    12
    الجنس
    thanksssssssssssssssssssssssssssssssss

  10. #10
    om ayoub's صورة
    om ayoub غير متواجد فنانة المعجنات الرمضانية
    تاريخ التسجيل
    Nov 2005
    الموقع
    فى الغربة
    الردود
    2,717
    الجنس
    امرأة

    byebye

    يسلموا إيديكى يارب

مواضيع مشابهه

  1. فطائر الجبن بالكرفس فطائر من بلدي الحبيب طيبة ولذيذة ومع الشاي ياسلااااااااام
    بواسطة ام مرمر و ليلو في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 28
    اخر موضوع: 03-12-2012, 08:26 PM
  2. فطائر الجبن مع الصوص
    بواسطة روعة الزهور في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 4
    اخر موضوع: 19-08-2008, 11:20 AM
  3. انواع فطائر الجبن
    بواسطة woman_my man في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 11
    اخر موضوع: 13-04-2008, 01:42 PM
  4. لابعاد الملل.. تناولي الجبن الأبيض بطرق مختلفة
    بواسطة rozamozy في المقبلات والسلطات والشوربات والمشروبات
    الردود: 11
    اخر موضوع: 01-02-2007, 01:09 PM
  5. فطائر الجبن بالبقدونس
    بواسطة همس الرحيل في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 3
    اخر موضوع: 26-12-2002, 01:15 PM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ | جمالكِ | طفلكِ | تحميل صور | تكرات | المجموعة البريدية | لكِ أطباق لاتقاوم

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96