انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
عرض النتائج 1 الى 5 من 5

كل وحدة من الطائف اومن السعودية وأهل الخبرة المميزة حياكم ضروري

(المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز - منتديات لكِ النسائية - الأرشيف)
...
  1. #1
    عاشقة القلم غير متواجد عضو جديد
    تاريخ التسجيل
    Oct 2002
    الردود
    30
    الجنس

    كل وحدة من الطائف اومن السعودية وأهل الخبرة المميزة حياكم ضروري

    جارتي من الطائف وتسوي شي يسمونة قرص ويحطون علية سمن وعسل مرة روعة كانت كل يوم تسويه وترسله ليه بس حسافة سافرت وانا ماخذت الطريقة ولابينا وسيلة اتصال المهم اللي تعرف الطريقه تقلي عليها بالله بسرعة زوجي كل يوم يفتكر ويقول ليتها موجودة تخيلوا من لذة وانا قلت اسويها مفاجاه له وفيه منه انواع يسمونه المله يكون منفوخ وشكل تاني نحيف كمان حلو فلا تتاخرون عليه بالله انتظركم

  2. #2
    روى غير متواجد عضو نشيط
    تاريخ التسجيل
    Jan 2002
    الموقع
    جدة
    الردود
    390
    الجنس
    أنثى
    غالي والطلب رخيص
    شوفي انا مش من الطائف بس راح اقلك طريقتنا
    تجيبي دقيق بر وماء وملح وخمير وتعجن لازم العجينة متماسكة اخف شوي من عجينة المعجنات
    بعد ماتخمرينة ساعة تدخل الفرن في صينية دائرية وترش بالحبة السوداء والسمسم طبعا حسب الرغبة مش مهم
    تحمر من الاعلى والاسفل
    توضع فوقة السمن او العسل
    ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
    فية طريقة تانية بعملها وهي
    نفس المقادير السابقة بس ماتضعي خميرة تترك معجونة ساعة ونصف تدخل الفرن وتحمر من الاعلى والاسفل
    تقطع قطع صغار وتوضع بالفرامة وتضعي قليل من السمن وتطحن بس مش ناعم لا خشن شوي
    طبعا شوي شوي الى ان تنتهي الكمية كلها
    ثم تضعي باقي السمن واعجني بيدك الى ان تنتهي ويصير لين
    ضعية بصحن التقديم مع اللبن
    __________________________
    اذا معي وقت راح انزلك صور لة
    واي سؤال اسئلي وانا حاضرة

  3. #3
    عاشقة القلم غير متواجد عضو جديد
    تاريخ التسجيل
    Oct 2002
    الردود
    30
    الجنس
    الله يسعدك يارب ماقصرتي وراح اجربها الباقين وينكم نبي طرقكم الفنانه لاتحرمونا وياليت وحده تكلمنا عن الدقيق الاسمر وانواعه واحسن نوع لان لمن اروح يخرجي الف نوع دبي ابوضبي حنطه دخن حب الرياض و و و وانتم ماشين فلاتهملوني بالله

  4. #4
    الاصــيل's صورة
    الاصــيل غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Dec 2004
    الموقع
    مـــــــــ بين المدينة المنورة وينبع البحر ـــــدنية
    الردود
    2,218
    الجنس
    أنثى
    شوفي عزيزتي عندي طريقه مره سهله وسريعه

    تحطي دقيق وملح وماء وتخلطينها بالمضرب اليدوي

    طبعا تخليها شوي سائله زي خليط الكيك

    وتصبيها في صينيه مدوره وتدخليها الفرن

    من فوق وتحت مع بعض الى ما يستوي

    بعدين تخرجيه من الفرن وتحاولي بالملعقه تقطعيه

    وبعدين بيدك لما يتفت معاك كويس وتحطي شويه

    بصحن التقديم وترشي عليه شوية سمن وعسل

    وبالهناء والشفاء

    وفي ناس بعد ما تقطعه بالملعقه تحطه بالخلاط الكأس

    وتفرمه فيه عشان ينفرم أفضل وأسهل

    ملاحظه : لازم تقطعيه وهو حار عشان يجي باذن الله لين مره

    ان شاء الله أكون أفدتك ......... أي سؤال أنا حاضره

  5. #5
    هيمى's صورة
    هيمى غير متواجد عضو
    تاريخ التسجيل
    Jul 2004
    الموقع
    سنغافورة
    الردود
    77
    الجنس
    أنثى
    الاخت عاشقة القلم كيفك . انا سودانية بنعمل نفس القرص لكن بنسميهم قراصه بنعملها
    دقيق +خميرة + ذبادى +ملح +شوية سكر +ماء
    نضع المقاديركلها مع بعض ونخلطهم وننتظر مدة نصف وما تكون سائله شديد يعنى ذى البانكيك وبعدك نضع طواه ممسوحة بشوية زيت او سمن او ذبده فى نار هادئة ونغطيها وبعد دقيقتين نقلبها بالجهة الثانية وبعد ذلك نضعها فى صحن ونضع عليها السمن والسكر او العسل
    انشاء الله تعجبك واكون افدتك لو بالقليل
    تسلمى

مواضيع مشابهه

  1. الطائف..لقطة ابداع لأهل السعودية
    بواسطة أعنااب في السياحة والسفر
    الردود: 15
    اخر موضوع: 02-05-2009, 01:52 PM
  2. مم تخافين أكثر؟ من العنوسة اومن الزواج اومن الطلاق؟
    بواسطة حلمي أكون داعية في نافذة إجتماعية
    الردود: 6
    اخر موضوع: 06-10-2007, 10:58 AM
  3. شوفو فضيحة لوحات السيارات السعودية (المميزة)
    بواسطة وردة اللوتس في ملتقى الإخــاء والترحيب
    الردود: 10
    اخر موضوع: 19-02-2005, 02:00 PM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ | جمالكِ | طفلكِ | تحميل صور | تكرات | المجموعة البريدية | لكِ أطباق لاتقاوم

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96