السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ...
اخواتي الحبيبات عندي لكم طريقه حلوووه مره وسهله ولا تحتاج وقت للتخمير
العجينه تستخدم في اي شي من المعجنات كروسون... بيتزا ....فطائر...لفائف...و.و.و.و.

المقادير ..

كوبين دقيق ..
ملعقتين طعام خميره فوريه..
ملعقة طعام سكر للاسراع في التخمير..
ربع كوب صغير زيت..
ذرة ملح ..
ملعقتين طعام حليب بودره ..
ماء للعجن ...

الطريقه ..

طبعا تضعين الدقيق والسكر والملح والحليب والزيت في الاناء ..
احظري كوب به ماء وضعي معه الخميره اخلطيه بالملعقه واتركيه دقيقه
بعدها ضعي الماء بالتدريج مع الدقيق واعجني الى ان تصبح عجينه لينه متماسكه ..
اتركي العجينه لتتخمر ربع ساعه وبعدها تصبح جاهزه للاستخدام ..

تحيات اختكم
جـرح الحنين

مشكورة اختي العزيزة


هاي حلوة كتير وبتختصر وقت كتير كمان

هلا وغلا فيك اختي سمر ...

نورتي المنتدى ...وموضوعي وشكرا على المشاركة...

أختي مشكورة

وإن شاء الله نجرب هذه الطريقة

شكرا لك

هلا وغلا فيكي نفحات مسك ...

وتسلمي يالغالية..

السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
تسلم ايدك عزيزتي على هالطريقة السهلة والرهيبة
راح اجربها مع الحليب البودرة

مشكوووووووورة

تسلمين حبيبتي ساره ..
والله يخليكي على كلامك الذوق ...وانتي الرهيييييييييبه

تسلمين ويعطيك العافيه

تسلمين حبيبتي جوهرة العقيده ..
والله يخليكي ...