انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
عرض النتائج 1 الى 3 من 3

الموضوع: بيتزا الرقائق

  1. #1
    تاريخ التسجيل
    Dec 2001
    الموقع
    egypt(الاسكندريه)
    الردود
    748
    الجنس

    بيتزا الرقائق

    عجينة رقائق (بف باستري) في درجة حرارة الغرفة
    1 ملعقة كبيرة مايونيز
    1 ملعقة كبيرة صلصة الكاتشب
    نصف ثمرة فلفل ا خضر ومقطع قطعاً صغيرة جداً
    2 ثمرة بندورة متوسطة الحجم (مقطعة إلى مكعبات)
    1 بصلة مبشورة
    2 ملعقة طعام زبدة
    نص كأس مشروم مقطع
    ربع كأس زيتون
    نص كأس جبن شيدر
    نص كأس جبن الموزريلا مقطع شرائح طولية

    للتتبيـل:
    رشة فلفل أسود طازج – ملح - زعتر جاف – جبن برمزان.




    1 – ترق العجينة على سطح مرشوش بالدقيق على شكل دائري ثم توضع الصينية
    عليها وتقص بالسكين الأطراف الزائدة. لتصبح العجينة في حجم قاع الصينية.
    2 – توضع قطعة العجينة في وسط الصينية ثم يعمل بها ثقوب بالشوكة.
    3 – تسيح الزبدة على النار ويضاف لها الكاتشب والبصلة وتقلب لمدة دقيقتين ثم
    يضاف لها المشروم وفلفل والطماطم المقطعة.


    4 – تدهن العجينة بالمايونيز ثم يرش عليها جبن شيدر
    5 – تفرش الخلطة المطبوخة على العجينة ثم يوزع عليها الزيتون وجبن المازرولا
    وترش بجبن البرمزان وتتبل بالملح والفلفل الأسود والزعتر.
    6 – تدخل إلى فرن حرارته 400 لمدة تتراوح بين 15و20
    دقيقة ثم تقدم وهي حارة.




  2. #2
    تاريخ التسجيل
    Sep 2001
    الموقع
    EU
    الردود
    1,323
    الجنس
    رجل



    اهليييييييييييييييييييييييييييييييييييييين
    يعطيك العافيه شفتنا العزيزة..بس عندي سؤال صغير شو قصدك (بف باستري)؟؟؟؟؟؟؟

    شكلها امممممممممممممممم

    لذيذه

    تحياتي
    <embed width="300 " height="200" src="http://safyy.jeeran.com/movie36.swf " type="application/x-shockwave-flash">

  3. #3
    تاريخ التسجيل
    Dec 2001
    الموقع
    egypt(الاسكندريه)
    الردود
    748
    الجنس
    شوفي يا احلي مشرفه
    هي عجينه الباي شيت...او هي لما تدخل الفرن بتقي بالضبط زي الجلاش اللي بيستخدم في عمل البقلاوه وبتتباع جهزه...
    يا ريت اكون اقدرت افهمك

مواضيع مشابهه

  1. بيتزا الرقائق
    بواسطة ايه22 في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 3
    اخر موضوع: 07-05-2011, 12:03 AM
  2. عجينة الرقائق الهشة
    بواسطة gogo_designer في الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد
    الردود: 2
    اخر موضوع: 26-02-2010, 10:11 PM
  3. عمل آخر من الرقائق المعدنية او اسطانيو
    بواسطة أم شريفة في ركن الأشغال اليدوية والخياطة
    الردود: 21
    اخر موضوع: 07-10-2009, 02:07 PM
  4. && && بيتزا بيتزا... اطيب بيتزا&& &&تطبيق متميز&& &&
    بواسطة طيـــف في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 36
    اخر موضوع: 12-11-2006, 10:05 AM
  5. الرقائق الهشة
    بواسطة شمس في الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد
    الردود: 6
    اخر موضوع: 23-10-2003, 07:36 AM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ