انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
الصفحة 1 من 3 123 الأخيرالأخير
عرض النتائج 1 الى 10 من 21

فطائر محشية أمممممممممم

(المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز - منتديات لكِ النسائية - الأرشيف)
...
  1. #1
    بهيجة بدوي's صورة
    بهيجة بدوي غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Oct 2005
    الموقع
    في الغربة
    الردود
    1,207
    الجنس
    أنثى

    فطائر محشية أمممممممممم

    لسلام عليكم ورحمة الله وبركاته

    فطائرالمحشية بالتونة والبازلاء ( الجلبانة )


    أولا طريقة تحضير العجينة :

    الدقيق حسب رغبتك تضعينه في زبدية + ملح + قليل من الخميرة + 2 ملاعق زبدة مذابة ثم نخلط العجين بماء دافئ حتى تتجانس وتتماسك ونتركها جانبا

    الحشوة تأخدين كيلو بزلاء (جلبانة ) ونسلقها مع قليل من الملح ولا تـأخد وقتا طويلا 10 دقائق فقط ونصفيها من

    الماء ونضعها في صحن عميق ونخلط معها تونة من اختيارك أن ا احب التونة المعلبة بالطماطم يجب أن تفتتي

    التونة لوحدها بسكين أو شوكة ثم تضيفينها إلى البزلاء (الجلبانة) ثم تأخدين العجين وتصنعين كويرات تمدديها فوق

    طاولة مرشورة بالدقيق ثم تصنعين دوائر وتحطيها في القالب الموجود بالصورة وتغلقيها ثم تسحبيها برفق وترصيها

    في صينية الفرن حتى تحصلين على عدد كبير من القوالب بعد ذلك تذهنيها بفرشات مخموسة في أصفر بيض

    مخفوق وتذهنينا سطحها وتدخليها للفرن درجة متوسطة حتى تتحمر ويصبح لونها ذهبا وقدميها بالهنا والشفا

    يمكنك الإحتفاظ بها في الثلاجة وعند الإستعمال سخنيها في الفرن



    مع تحيات نشيطة المطبخ
    الصور المرفقة الصور المرفقة  
    آخر مرة عدل بواسطة بهيجة بدوي : 09-01-2006 في 04:01 PM

  2. #2
    لهوم2006 غير متواجد عضو
    تاريخ التسجيل
    Dec 2005
    الموقع
    ابو ظبي
    الردود
    78
    الجنس
    يم يمي شكلها بشهي مشكووووووووووووووووووووره على الوصفه وانشاء الله بجربه بعد زحمة العيد

  3. #3
    بهيجة بدوي's صورة
    بهيجة بدوي غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Oct 2005
    الموقع
    في الغربة
    الردود
    1,207
    الجنس
    أنثى

    byebye مشكورة حبيبتي لهوم

    السلام عليك ورحمة الله وبركاته

    مشكورة جدا حبيبتي على كلماتك المعبرة ربنا يخليكي وأهلا وسهلا بك معنا في هذا المنتدى الرائع وعيدك مبارك سعيد

    تحيات نشيطة المطبخ

  4. #4
    nadader غير متواجد عضو نشيط
    تاريخ التسجيل
    Mar 2005
    الموقع
    أعز بلد إلى قلبي، المغرب الحبيب
    الردود
    118
    الجنس
    أنثى
    فطائر سهلة
    مشكورة

  5. #5
    lanloon's صورة
    lanloon غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Sep 2003
    الموقع
    فلسطينيه بالغربه
    الردود
    5,572
    الجنس
    امرأة
    مممممممممم تسلم ايديكِ شكلها طيبه كتير
    انا بعمل فطار بالبازلاء و اللحم المفروم و تقريبا نفس طريقتك

  6. #6
    ام وصال غير متواجد عضو نشيط
    تاريخ التسجيل
    Sep 2005
    الموقع
    الدارالبيضاء/ المغرب
    الردود
    295
    الجنس
    امرأة

    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ......واو وووو وصفة رائعة سلمت يداك اختي "بهيجة" ان شاء الله اجربها

  7. #7
    أم فئ's صورة
    أم فئ غير متواجد عضو نادر
    تاريخ التسجيل
    Jun 2004
    الموقع
    المملكة العربية السعودية
    الردود
    23,185
    الجنس
    أنثى

    flower2

    مشكورة حبيبتى ان شاء اللة اجربها

  8. #8
    سنووايت's صورة
    سنووايت غير متواجد كبار الشخصيات "صاحبة الذوق الرفيع"
    تاريخ التسجيل
    Apr 2003
    الموقع
    venezuela
    الردود
    6,840
    الجنس
    أنثى
    يا هلا بالغالية بهيجة
    تسلم ايديك يارب
    ويعطيكي الف عافية على نشاطك الرائع
    هاي نحنا عنا هون بفنزويلا بنقلها enpanada
    بنحشيها جبنة او لحمة
    كل عام وانت بالف خير يارب
    رجعتلكم من بعد غياب

  9. #9
    ماريا قواتالوبي غير متواجد النجم البرونزي
    تاريخ التسجيل
    Dec 2005
    الموقع
    مدينة البحرو النخيل (تاجوراء)
    الردود
    565
    الجنس
    رجل

    heart2

    جزاك الله خيرا

  10. #10
    **ام البنات **'s صورة
    **ام البنات ** غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Sep 2005
    الموقع
    **لـــ مع أحبائي ــك**
    الردود
    25,621
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • فنانة المعجنات
      • درة صيفنا إبداع 1431هـ
      • نبض وعطاء
      • طاهية متألقة
      • المشرفة المثالية لشهر جمادى الثانية
    (أوسمة)

مواضيع مشابهه

  1. فطائر الجبن بالكرفس فطائر من بلدي الحبيب طيبة ولذيذة ومع الشاي ياسلااااااااام
    بواسطة ام مرمر و ليلو في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 28
    اخر موضوع: 03-12-2012, 08:26 PM
  2. صيفنا إبداع: ركن المطبخ •.¸¸.ღ فطائر محشية بالجبن ღ.¸¸.•
    بواسطة جبال الثلج في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 41
    اخر موضوع: 05-09-2011, 08:22 PM
  3. ღღوصفة متميزةღღ فطائر محشية إلى جانب المقصقص ..
    بواسطة آزال العريقة في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 41
    اخر موضوع: 13-01-2011, 01:02 PM
  4. فطائر اللحم بعجين الشهيةعلى الطريقة الارمنية و فطائر منوعة مع الصور تفضلوا وادعولي
    بواسطة ام ليانة في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 110
    اخر موضوع: 17-10-2009, 08:23 AM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ | جمالكِ | طفلكِ | تحميل صور | تكرات | المجموعة البريدية | لكِ أطباق لاتقاوم

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96