انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
عرض النتائج 1 الى 5 من 5

البيتزا الإيطالية

(المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز - منتديات لكِ النسائية - الأرشيف)
...
  1. #1
    تاريخ التسجيل
    Jan 2006
    الموقع
    في الحجاز
    الردود
    58
    الجنس

    flower2 البيتزا الإيطالية

    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
    جايبه لكم اليوم البيتزا الإطالية ونشاء الله تنول على رضاكم
    سوف تحتاجين إلى:
    15غم خميرة
    نصف ملعقة شاي سكر
    نصف كوب ماء دافئ
    كوب ونصف الكوب دقيق جميع الاستعمالات
    ملح
    ملعقتين طعام زيت
    الصلصة:
    ملعقتين شاي زيت
    بصلة مفرومة
    فص ثوم مدقوق
    400غم علبة طماطم أو طماطم طازجة
    ملعقة طعام صلصة طماطم
    نصف ملعقة شاي أوريجانو(oregano)
    نصف ملعقة شاي ريحان
    ملعقة شاي سكر
    ملح، فلفل أسود

    المقادير الأخرى:
    125غم جبن مازرولا مبشور
    ملعقتين طعام جبن بارمزان مبشور
    60 غم زيتون أسود مقطعةإلى أنصاف
    3 فطر طازج مقطعة شرائح
    فليفلة خضراء صغيرة مقطعة مكعبات صغيرة
    الطريقة :
    1ضعي الخميرة والسكر والماء، غطيها واتركيها في مكان دافئ لمدة 10 دقائق أو حتى ترتفع الخميرة. ضعي الدقيق مع الملح في سلطانية واصنعي حفرة في الوسط. اسكبي خليط الخميرة وأضيفي الزيت، اعجني حتى تحصلي على عجينة متماسكة.
    2انقلي العجينة إلى سطح مرشوش واعجني حتى تحصلي على عجينة مطاطة، ضعيها في سلطانية مدهونة بالزيت وغطيها واتركيها في مكان دافئ لمدة نصف ساعة أو حتى يتضاعف حجم العجينة.
    3رققي العجينة على شكل دائرة سعة 25سم وضعيها في صينية البيزا.
    الصلصة:
    4سخني الزيت في قدر، أضيفي البصل المفروم وقلبي حتى يتغير البصل أضيفي إليه الثوم المدقوق قلبي لمدة دقيقة. أضيفي إليه الطماطم المفرومة والصلصة والأعشاب بنوعيه والسكر وتبليه بالملح والفلفل.
    5أتركي الصلصة حتى الغليان ثم اجعليها على نار هادئة لمدة 5 إلى 10 دقائق حتى تغلظ الصلصة من غير أن تغطي القدر.
    6اتركي الصلصة تبرد ثم ضعيها على البيزا.
    7أمزجي الجبن بنوعيه، ضعي مقدار منه على البيزا. ثم ضعي عليه الفليفلة والفطروالزيتون وما تبقى من الجبن. أدخليها الفرن لمدة 15 إلى 20 دقيقة.



    منقول

  2. #2
    lanloon's صورة
    lanloon غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Sep 2003
    الموقع
    فلسطينيه بالغربه
    الردود
    5,572
    الجنس
    امرأة
    ممممممممممممممم يا سلام تسلم الايدي يا رب

  3. #3
    تاريخ التسجيل
    Jan 2006
    الموقع
    في الحجاز
    الردود
    58
    الجنس
    شكرا أختي

  4. #4
    سنووايت's صورة
    سنووايت غير متواجد كبار الشخصيات "صاحبة الذوق الرفيع"
    تاريخ التسجيل
    Apr 2003
    الموقع
    venezuela
    الردود
    6,840
    الجنس
    أنثى
    اهلا وسهلا بكي اختي فارسة الصحراء
    كل عام وانت بالف خير يارب
    وتسلم ايديك يارب على هلالبتزاالرائعة
    بانتظار المزيد من وصفاتك الرائعة
    رجعتلكم من بعد غياب

  5. #5
    تاريخ التسجيل
    Jan 2006
    الموقع
    في الحجاز
    الردود
    58
    الجنس

    flower2

    شكرأ وكل هذا من ذوقك
    وكل عام وانتى بخير
    وتستاهلين أكثر

مواضيع مشابهه

  1. مفاااجأة...عجينة البيتزا.. صوص البيتزا.. و البيتزا نفسها.. كله بالصور!!
    بواسطة Lovely في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 72
    اخر موضوع: 08-09-2010, 05:34 PM
  2. طريقة عمل البيتزا وأتحدى لو أحد يعرف هذه الطريقه الإيطالية
    بواسطة tm_2005 في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 20
    اخر موضوع: 02-05-2007, 05:53 AM
  3. طريقة عمل البيتزا وأتحدى لو أحد يعرف هذه الطريقه الإيطالية
    بواسطة tm_2005 في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 8
    اخر موضوع: 26-02-2007, 02:21 PM
  4. طريقة عمل البيتزا الإيطالية
    بواسطة tm_2005 في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 1
    اخر موضوع: 21-02-2007, 11:06 PM
  5. تطبيقي لموضوع( مفاااجأة...عجينة البيتزا.. صوص البيتزا.. و البيتزا نفسها.. كله بالصور)
    بواسطة strawberryn◦˚ஐ˚ في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 8
    اخر موضوع: 02-11-2006, 03:32 AM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ | جمالكِ | طفلكِ | تحميل صور | تكرات | المجموعة البريدية | لكِ أطباق لاتقاوم

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96