الأخت>> اليلاس

طعم التمر الهندي مختلف تماما عن التمرالعادي واحد حلو وثاني العكس, الصراحة ما اتخيل الطعم بس إذا انتي حابه جربي بس مقدار أقل وخبرينا عن النتيجة..

الأخت>> أناناسه

الله يعافيك , أنتظر تجربتك..بس بسرررعة

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته..مساك الله بالخير عزيزتي أحب زايد والله أفدتيني بطريقتك الحلوة في التمر..أقصد في المقلاة لأنه بيكون أقل دهن...لأني اذا تسمحي.. أعلق كنت أسويه مقلي مع فرق بسيط..أنقع كاس تمرفي ماء حار ثم أخفق التمر حتى يتجانس المزيج وأصفيه ثم أضع عليه 2بيضة وحليب بودرة وملعقة خميرة وزنجبيل بودرة وقليل من الحبة السوداء ونصف كاس سكر أوعسل وهو خياري..ثم أعجن بدقيق أسمركمية تكفي..ويصير مثل عجينة البيتزا وأتركه يرتاح لمدةنصف ساعة ثم أشكلة على شكل أقراص بحجم راحة اليد اوحسب ماترغبين ثم أقلية في زيت حار مع الضغط الخفيف وذلك حتى ينتفخ (حتى نتمكن من تحشيتة بالجبن) والتقليب حتى يتحمر..ويقدم مع جبن وحليب حار بالزنجبيل وبالهناء والعافية..وأبحاول أنزل لكم صورتة اذا سويته لأن شكله لذيذ بس دسم..وأشكر بنت زايدعلى الطريقة القليلة الدسم وسلامتكم

تسلمين يا أختي على طريقتك عجبتني لأني أحب الزنجبيل و حبة السوداء وإن شاء الله اجربها وانتظر تزيل صورتك, والله يسلمك من كل شر...

تسلم الايادي

تسلمين عزيزتي

تسلم الايادي

تسلم الاياااااااادي

تسلم الايادي ابي له زمن وهو يطلبه وبدي اعمله له بس مو عارفة الطريقة
بس خيتو لازم اقلي الخبز ما ينفع احطه بالفرن؟

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته



بعيطك الصحة اختي انا من محبات التمر كثييييييييييييييييييييير ان شاء الله اجرب وصفتك