المقدير :
طحين أسمر
ملح
كمون
( بصل أخضر مقطع صغير + بصل مقطع صغير .. أو بقدونس أو كزبرة أو اشبنت ..... وهذه الإضافات على حسب الرغبة )
ماء للعجن ..
تخلط المقادير مع بعضها البعض حتى تتكون عجينة
( ملاحظة هامة .. العجينة يجب أن تكون مثل عجينة اللقيمات لا رخوة ولا صلبة )

ويؤخذ مقدار صغير من العجينة ويفرش بالملعقة على المقلى ( يفضل يكون تيفال ) وتؤخذ ملعقة صغيرة زيت ويرش على أطراف الخبزة وهي على النار ، وتقلب الخبزة حتى تتحمص .. وهكذا إلى أن ينتهي المقدار
وبالهنا والعافية ..

حياك الله اختي وهايب ووووويسلموا يديك على الخبز الطيب طريقة سهلة كتير

تحياتي الك

تتتتتتتتتتتتتتتتسلم ايدج


وبل الهنا والشفا