تويت
تجربتي مع عجينة الكنز...بالصور شكرخاص لام عزيزان
بصراحة لي سنوات وانا اتابع الموقع وقررت انه عندما اردي تنزل موضوع عليه ان يكون كامل متكامل وبالصور
ام عزيزان اكن لك الكثير من الشكر والتقدير عجينة الكنز افادتني بل انقذتني في عمل معجنات بوقت خيالي
بالعادة تستغرقني عملية انتظار العجينة لتتخمر حوالي الساعتين والنصف.. مع عجينة الكنز اصبح الانتظار من ذكريات الماضي
وبصراحة هذه العجينة رائعة بعمل المعجنات الحلوة والمالحة على حد السواء..
مرة اخرى..شكرا جزيلا اختي ام عزيزان
في الصورة التالية طبقين احدهما حلو والاخر مالح
الطبق الحلو فيه نماذج من: المقروطة (حلي التمر ) لفائف القرفة (سينابون) وحلقات قمر الدين <-- اختراعي
والطبق المالح فيه نماذج من : فطائر السبانخ, فطائر الدجاج بالصلصة البيضاء السميكة, بيتزا, مناقيش زعتر, وفطائر جبنة بيضاء (عكاوي) مع موزاريلا و جبنة الفيتا اليونانية
ام عزيزان اكن لك الكثير من الشكر والتقدير عجينة الكنز افادتني بل انقذتني في عمل معجنات بوقت خيالي
بالعادة تستغرقني عملية انتظار العجينة لتتخمر حوالي الساعتين والنصف.. مع عجينة الكنز اصبح الانتظار من ذكريات الماضي
وبصراحة هذه العجينة رائعة بعمل المعجنات الحلوة والمالحة على حد السواء..
مرة اخرى..شكرا جزيلا اختي ام عزيزان
في الصورة التالية طبقين احدهما حلو والاخر مالح
الطبق الحلو فيه نماذج من: المقروطة (حلي التمر ) لفائف القرفة (سينابون) وحلقات قمر الدين <-- اختراعي
والطبق المالح فيه نماذج من : فطائر السبانخ, فطائر الدجاج بالصلصة البيضاء السميكة, بيتزا, مناقيش زعتر, وفطائر جبنة بيضاء (عكاوي) مع موزاريلا و جبنة الفيتا اليونانية
تعليق