انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
الصفحة 1 من 5 12345 الأخيرالأخير
عرض النتائج 1 الى 10 من 44

الموضوع: الخبز بحشوة البصل و البقدونس(((((صورة))))

  1. #1
    تاريخ التسجيل
    Sep 2005
    الموقع
    **لـــ مع أحبائي ــك**
    الردود
    25,621
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • فنانة المعجنات
      • درة صيفنا إبداع 1431هـ
      • نبض وعطاء
      • طاهية متألقة
      • المشرفة المثالية لشهر جمادى الثانية
    (أوسمة)

    الخبز بحشوة البصل و البقدونس(((((صورة))))

    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

    اهلا بكم يا جميلات المنتدى كيفكم مع البرد

    اكيد مو زيي لان الجو عندنا بررررررررررد عشان كده قلت اعمل الخبز بحشوة البصل و البقدونس مع كاسة شاي سخنة يمكن حدة البرد تنقص شوي



    المهم هذا الخبز سههههههل جدا جربوه اكيد حيعجبكم خاصة ادا كنت بتحب نكهة البصل




    اولا بنحضر عجينة الخبز

    كوب ونصف دقيق صلب يخلط مع نصف كوب دقيق ابيض و ملح و خميرة الخبز يعجن الكل مع اضافة الماء قليلا قليلا للحصول على عجينة طرية تعجن جيدا و ترك لتختمر اول مرة







    في هذه الاثناء نحضر الحشو

    نأخد 6 بصلات و نبشرهم بمبشرةالخيار و نضعها في منديل و تعصر من الماء الموجود فيها يعني لازم تكون ناشفة جيدا نضيف لها البقدونس المفروم ..ملح ..فلفل اسود.. بابريكا ..شطة.. كمون ..ملعقة زيت زيتون و يمزج الكل جيدا



    لما بيختمر العجين



    نشكل منه كويرات بالحجم الدي تحبين و نضع وسطه الحشوبعد ان تبسط بالايد



    تجمع الاطراف



    و لنشكل مرة اخرى كرية



    تسطح بالايد قليلا للحصول على شكل دائري و ترك لتختمر مرة اخرى



    و نضعها فوق مقلاة ثقيلة لتنضج من الجهتين و لا تنسوا تعملوا بعض الثقوب في الخبز بالشوكة كي لا تنتفخ عند الطهو و تقدم ساخنة مع كاسة شاي سخنة و الف هنا و شفا







    للاشارة فقط يمكننا اضافة اللحمة المفرومة بعد ان تنضج لحشوةاو قطع من شحم كلى الخروف و في جميع الحالات لخبيزات بتطلع شهية و لذيذة



  2. #2
    تاريخ التسجيل
    Oct 2005
    الموقع
    كندا
    الردود
    1,535
    الجنس
    أنثى
    مشاءالله يعطيك الف عافيه

  3. #3
    تاريخ التسجيل
    Sep 2005
    الموقع
    **لـــ مع أحبائي ــك**
    الردود
    25,621
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • فنانة المعجنات
      • درة صيفنا إبداع 1431هـ
      • نبض وعطاء
      • طاهية متألقة
      • المشرفة المثالية لشهر جمادى الثانية
    (أوسمة)

    beatheart

    تعقيب كتبت بواسطة مصراته
    مشاءالله يعطيك الف عافيه

    الله يعافيك عزيزتي مصراته شكرا لطلتك الجميلة اختي

  4. #4
    تاريخ التسجيل
    Mar 2005
    الموقع
    أعز بلد إلى قلبي، المغرب الحبيب
    الردود
    118
    الجنس
    أنثى

    flower3

    يسلمو ايديك
    الحشوة ما تحطيها على النار؟

  5. #5
    تاريخ التسجيل
    Mar 2004
    الموقع
    الامارات
    الردود
    84
    الجنس
    مشكــــــــــــوره اختيــــــه روعــــه وان شاء الله راح اجربها..

  6. #6
    تاريخ التسجيل
    Nov 2003
    الموقع
    في مكان ما...على سطح كوكب
    الردود
    51,980
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    184
    التكريم
    • (القاب)
      • صاحبة همسة متميزة
      • ضياء الفيض
      • درة صيفنا إبداع 1432هـ
      • متألقة صيفنا إبداع 1431 هـ
      • نبض وعطاء
      • درة مطبخ لك
      • ناصحة متألقة
    (أوسمة)
    تسلم الايادي ي اام البنات اللذيذات
    بتعرفي لو تضيفي شوية زيتون يمكن يكون الطعم شكل تاني
    راح اجرب وارد لك خبر
    اصل يوم الخميس والجمعة بيكون يوم المعجنات عندي

    كل الشكر يا غالية...

    بالإنتظـــــــــار



  7. #7
    تاريخ التسجيل
    Oct 2005
    الموقع
    في الغربة
    الردود
    1,207
    الجنس
    أنثى

    w00t شكرا حبيبتي

    ماشاء الله يا ام البنات يا ست الستات

    والله طريقة حلوة يعني مختلفة شوي عن طريقتي. أنا أضيف فلفل حار مقطع قطع صغيرة جدا للبصل والبقدونس وأحشو به العجين لكن طريقتك أعجبتي وإن شاء الله أجربها

    تسلمي حبيبتي يا ست الستات



  8. #8
    تاريخ التسجيل
    Sep 2005
    الموقع
    **لـــ مع أحبائي ــك**
    الردود
    25,621
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • فنانة المعجنات
      • درة صيفنا إبداع 1431هـ
      • نبض وعطاء
      • طاهية متألقة
      • المشرفة المثالية لشهر جمادى الثانية
    (أوسمة)

    heart2

    NADADER

    عزيزتي الحشوة ما أطبخها لان البصل مبشور ناااااعم و بسرعة بينضج اما اذا اردت ان تطبخيه ما في مشكلة بس قطعيه شرائح رقيقة و اتبعي نفس الخطوات خاصة اذا ما كنت تحبين نكهة البصل

    ام منال

    العفو اختي الروعة تواجدك و تشريفك للموضوع
    بانتظار تطبيقك و ان شاء الله تعجبك اكثر

    وعود الخير

    نورت يا ست الكل انا دايما بقدم الخبزمع الشاي و الزيتون خاصة للعشا المرة الجاية اضيف الزيتون لحشو و متأكدة ان حيطلع جنان لان افكارك كلهاحلوة و مطبقاها بالحرف **تلميذة شاطرة***
    تسلمي يا ست الكل و لا حرمني الله من طلتك الحلوة


    بهيجة بدوي

    اهلا بيك يا غالية شوفي انا عملت ثلاث حبات من الخبز تأكدي ان وحدة فيهم قطعت فيها الفلفل الحامي عشان ابو البنات لان بيحب الاكل الحامي كثيييرا و شكرا على طلتك الحلوة عزيزتي بانتظار تطبيقك دمت بالف خير
    آخر مرة عدل بواسطة **ام البنات ** : 22-12-2005 في 12:40 AM

  9. #9
    تاريخ التسجيل
    Sep 2003
    الموقع
    فلسطينيه بالغربه
    الردود
    5,572
    الجنس
    امرأة
    يسلموا ايديكِ دائما بتتحفينا باكلاتك الطيبه و الشهيه

    الله لا يحرمنا من تواجدك بيننا

  10. #10
    تاريخ التسجيل
    Sep 2005
    الموقع
    **لـــ مع أحبائي ــك**
    الردود
    25,621
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • فنانة المعجنات
      • درة صيفنا إبداع 1431هـ
      • نبض وعطاء
      • طاهية متألقة
      • المشرفة المثالية لشهر جمادى الثانية
    (أوسمة)

    beatheart

    lanloon

    الله يسلمك يا غالية كلك ذوق حبيبتي

    الله لا يحرمني من طلتك

    شكرا لتشرفيك و كلامك العسل يا عسل

مواضيع مشابهه

  1. صيفنا إبداع: خبيزات ماما سنفور المقليات بنكهة البصل،، مشاركتي في ملف الخبز المقلي ،، من مطبخ الاء
    بواسطة ماما الاء في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 25
    اخر موضوع: 21-10-2011, 01:28 AM
  2. ●•°وصفه متميزه°•● سمبوسة بحشوة النشا والدارسين صورة
    بواسطة sara17 في الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد
    الردود: 21
    اخر موضوع: 14-02-2008, 07:48 PM
  3. الطيحال بحشوة اللحمة و الارز (((صورة))))
    بواسطة **ام البنات ** في الأطباق الرئيسة
    الردود: 23
    اخر موضوع: 05-02-2006, 05:23 PM
  4. كاسات الجبن بحشوة الجوز(صورة )
    بواسطة عذبة لحساس في الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد
    الردود: 24
    اخر موضوع: 04-01-2006, 04:02 PM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ