المقادير:
3 كوب طحين/ 3\1 كوب حليب باودر/ 3 م.ك. سكر/ 1م.ك. خميرة/ 1م.ص. ملح /4\1 كوب زيت /1 كوب ماء/ صفار بيضة.

=====الطريقة:
تتخلل المواد الجافة مع بعضها ..يضاف الماء و الزيت و تعجن جيدا حتى تتكون عجينة لينة و متجانسة...تترك لتتخمر حتى يتضاعف حجمها..
تقسم العجينة الى كور صغيرة قطرها 3 سم..ثم تصف في صينة الفرن و يدهن الوجه بصفار البيض(يمكنك اضافة سمسم اا بتحبي عالوجه) و تخبز في الفرن الحار الى ان تتخمر.
و الـــــــــــــــــع عافيــــــــــــــة

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


امس لقيت عرض على الطحين الاسمر بالنخالة ...فقلت اشترية
ويى على بالى اسأل المنتدى عن اشياء تصنع بالطحين الاسمر
عشان اسوية

حاجرب طريقتك ......نص اسمر ونص ابيض
واذا في شي ثاني قولينا ...انتظر طرقك بالطحين الاسمر
جزاك الله خيرا

ادرج على جدول الاعمال


ولما اسوية بارد عليج الخبر ...مع اني اتوقعه ممتازززززززززززززززززززز
على الاقل احسن من المخابز واستعمال محسنات الخبز اللى تجيب الامراض

تحياتي

يعطيك العافيه وتسلمين يارب

هلا و الله مس شيف..يالله استنا الرد منك...و اشوفلك معجنات بالطحين الاسمر و لا يهمك..

هلا بنت الجزيرة..الله يعافيكي حبيبتي و يسلمك و يخليلنا ياكي آآآمين

الله يعطيك العافيه تسلمين يااحلى ام مودي

يسلمووووووووو الاياديييييييييييييي ياررررررررررب

أخيراً رجعت؟!! بس شو هالرجعة الحلوة، محملة بالطيبات. إن شاء الله رح أجرب هالطريقة عن قريب وأقلك كيف طلعت. يسلمهن يارب هالإيدين.