بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

يا بنات الله يخليكم ساعدوني
أنا مررررررررررررة طفشت و وصلت معايا و بطلت أعمل معجنات بالجبنة لانو الجبنة بتطلع برة العجينة و هي في الفرن سواء كانت كرواسون أو فطاير بالجبنة أو اي شي ... sid sid

يا ريت تيفيدوني كيف اسوي و أيش نوع الجبنة ... أنا جربت كرفت و جينة بيضة و صفرة و خضراء و كله ههههههههههه ..
ساعدوني بليييييييييييييييييييز

اهلا يا ياسمينة
خير ؟ شنو المشكلة؟؟؟
اكيد انتي ما تسكري الفطاير تمام لذلك تطلع برا
جبنة كرافت ممتازة بالحشو
ممكن تستعمل جبنة عكاوي
او جبنة موزيريلا
كلها بعد ان تبرشيها جيدة بالاستخدام بس انتي سكري حواف الفطاير حييييييييييييييل
اما الكرواسون فقبل ان تلفيها اتبعي التالي
ان تضعي الجبن المبروش واثني عليهم زوايا المثلث المتقابلين
وبعدين لفي او ابرمي
وخلاص
ما يطلع منهم شي الا ببطنك

جزاك الله خيرا الياس.. أنا حكاية الكرواسون اني أتنيها أول من الداخل و الله راحت من بالي مع اني شايفاها من قبل .. شكراااااااااا انك فكرتيني
أما الفطاير أنا أقفلها مرة كويس بس الجبن يخرج زي النافورة من العجينة .. يمكن عشانها خفيقة مرة و نحيفة ؟؟؟
يا ريت تفيدوني..

يا حلوه اقفلي العجينه كويس و ما بتطلع الجبنه

طيب لا ترقي العجين حيل
يعني لا تخليه رقيق خلي شوية بي ثخن حتى ما يتفتق بالشوي

اتذكرت شي
يمكن انك تحشيها بكمية كبيرة لذلك ما تتحمل العجينة وتنفجر فتطلع الجبنة مثل النافورة على قولتك
جربي ان تقللي من كمية الحشوة

lanloon و الياس شكررررررررررا مرة على المساعدة و ما قصرتو وجزاكم الله الف خير ..

انشاء الله حأخذ بنصايحكم قريبا و أخبركم بالنتايج أصلي دي اليومين ما أدري اشبي طايحة في المعجنات بالجبنة الله يستتتتتتتتر

هههههههه بالعافية عليكي المعجنات بالجبنة
انا ايضا طحت فيها من اسبوع وما ازااااااااااااااااال

هلا ب yasmeenahاسمعي مني اختي عندي الحل والنتيجة رح تعدمتي عليها من هلئ وطالع
لملا تخلصي من تغليق المعجنات جيبي صحن في ماء وبلبلي اطراف اصابعك وعيدي اغلقيها وشوفي النتيجة وداعا لتساقط الجبنة وغيرها من المعجنات بس تنبيه ماءخفيفة على اصابع اليد وشوفي بنفسك النتيجة

فكرة حلوة يا فانتازي
على الرغم انه ما يطع معي الحشوة الا اني رح اجربها على الجايات ان شاء الله

ممكن تكونى بتحطى كمية كبيرة على حجم الفطيرررررررررررررررة
؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟