السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
المقادير:
بطاطس
كريمة الخفق (wipping cream)
ثوم
مشروم (فطر)
جبنة موزاريلا
فلفل أبيض و ملح
الطريقة:
1- قطعي البطاطس حلقات وصفيها في صينية.
2- قطعي المشروم و وزعيه على البطاطس.
3- رشي الصينية بالملح والفلفل و الثوم.
4- صبي الكريمة الى أن يغطي البطاطس والمشروم.
5- دخليها الفرن من تحت إلى أن ينضج البطاطس.
6- بعد النضج أغلقي اللي تحت ورشي الجبنة ثم أشعلي النار من فوق الى ان تسيح الجبنة و يصير لونها ذهبي.. .
الروابط المفضلة