بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
المقادير:
4 اكواب دقيق
ملعقتين صغيره خميره فوريه وملعقه صغيربكنج باودر
6 علب صغيره جنة شدر
نصف كاس زبده طريه
نصف كاس حليب بودره
نصف كاس ماء فاتر
4 ملاعق سكر
ملعقه ملح
حبه بيضه
سمسم ابيض للوجه

الطريقه
نضع الماء والحليب في وعاء ونخلطهم جيدا ثم نضيف الخميره وتخلط مع الحيب وتترك لمده 5 دقاءق ثم تضاف الزبده وتضرب بلمضرب الكهربائي جيدا
ويضاف الملح والسكر وتترك لمده نصف ساعه وبع ذلك يضاف الدقيق تدرجيا للخليط السابق مع ايضافه البكنج باودر حتى يصبح العجين كتله واحده

ويغطاء بكيس نايلون لمده نصف ساعه
وبعد ذلك تفرد العجينه وتقسم الى مثلثات

وتحشى بجبنة شدر في الجزء العريض من المثلث

وتلف ونعمل كل اعجين بنفس الطريقه
حتى تصبح بهذا الشكل

ويوضع على الوجه قليل من البيض ورشة سمسم ابيض ثم تدخل الفرن
وبعد ان تخرج من الفرن تصبح بهذا الشكل

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
جعله الله في ميزان حسناتكم

الله ياااااااااااريما

بجننننننن شكله

يالله شوبحب الكرواااسان بس بخاف من سعراته كتير

يسلمو ايديكِ

بسم الله الرحمن الرحيم ،،

يا عيني يا ريما ... شو هالأشياء الحلوة هاي .. شكلها العجينة رائعة ... خلاص انضاف على الليسته ...

السلام عليكم
تسلم يدينك يا ريما..بصراحة شكلها مرة حلو

تسلمين الصورة تفتح النفس

الله ياريما روعة

كمان لو مع الجبنة المبشورة جزر مبشور يمي يمي

الله يعطيك العافية.

مشكوره حبيبتي على الوصفه

مممممممممم
تسلم هل الادين يارب يا رمروم
طالعغين معك بجننوا