الشريك
المقادير :: ــ
5كوب دقيق
7بيضة
ورقة خميرة بيرة
كوب زيت1
/4وزن الدقيق سكر
زبيب
الطريقة :: ـ
ندعك الخميرة بقليل من السكر وتعجن بقليل من الدقيق وقليل من الماء وتترك حتي تخمر 1/4ساعة
نضع البيض والسكر والفانيليا والزبيب والزيت ونضع الدقيق بالتدريج حتي ينتهي
نضع الخميرة علي العجينة ونعجن جيدا ثم تترك لتخمر
ثم تقطع ويدهن الوجة بالبيض وتسوي
والف هنا

يمييي يمييي....تسلم ايدك يا ام وائل...

ذكرتيني بجارتي كانت تعمل شريك لذيذ كتير....

تسلمين أختي اول مرة اسمع فيه هل يكون مثل يحشى ؟ او يكون مثل الفطائر ...

تسلم ايديكى يا أم وائل يا غالية
ممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممم طعمه من كتابتك جمييييييييييييييييل
والى أسيرة الغربة الشريك هو نوع من الفطائر الحلوة ولا يحشى ويكون طرى وطعمه لذيذ