اهلا يا ام لومي..
انا استعملت طحين القمح "الطحين الاسمر " واضفتله كل هالمقادير.
او ممكمن تستعملي اي طحين موجود عندك زي الطحين العادي او طحين الحبوب multi grain وعلي فكرة طحين الحبوب مش متوفر بكل مكان
|
للبحث في شبكة لكِ النسائية:
|
"شعلة المطبخ" كبار الشخصيات
اهلا يا ام لومي..
انا استعملت طحين القمح "الطحين الاسمر " واضفتله كل هالمقادير.
او ممكمن تستعملي اي طحين موجود عندك زي الطحين العادي او طحين الحبوب multi grain وعلي فكرة طحين الحبوب مش متوفر بكل مكان
آخر مرة عدل بواسطة shahdmylife : 29-11-2005 في 02:12 PM
ام شهد
علشان يوم الخميس راح يكون يوم المعجنات
قررت اخليه يوم لانلون وام شهد
طحين الحبوب مش متوفر .. يعني في شيء متوفر في غزة.. خليها على الله
شو المكونات لاشوف يمكن اقدر اطحنهم انا في البيت.. ربي يسعدك
اذا فيك تعرفي تردي علي.. احسن عيون كاتي طلعت لبره لما شافت المثلثات
وصارت تلومني وتقول كل سنة بتنشفي بندورة .. الا هالسنة ..
"شعلة المطبخ" كبار الشخصيات
والله يا وعود لو بقدر لابعتلك بندورة ناشفة من هونومن عيوني كمان.
شوفي احسن شيئ اختصارآ للوقت استعملي طحين القمح واضيفيله "بزر الكتان + شوية سمسم محمص " انا عملتها هيك وكمان طلعت طيبة.
يعني لو عندك طحين قمح ابيمشي الحال.
وممكن تعمليها بالطحين الابيض بس لا تنسي الخضروات "بصل اخضر والبقدونس المفروم وجبنة الفيتا"
ولو مافي عندكم فيتا ممكن تستعملي جبنة عكاوي مبشورة ناعم وبتطلع يميييي..
وريتوا صحة وعافية يارب وان شاء الله تعجبكم.
تسلمي يا غالية
الفيتا اكثر من الهم على القلب
وطحين القمح متوفر عندي
وكما السمسم وبذر الكتان
توكلنا على الله
بتعرفي السنة كسلت انشف بندورة
اصل محسبوتك بتنشفها
وبعدين بافرمها وبانقعها بزيت زيتون وفلفل وتعالى شوفي حالة الفجع اللي بتصيبني ..
لهيك قلت ما بدي انشف...
بس مش اشكال ملحوقة ان كان لنا عمر الصيف على الابواب...
عضو نشيط
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
تسلمى ويعطيكى الف عافيه
طاهية متألقة
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
ام شهد تسلم اياديكي
مبدعة والاكلة شكلها
احب الاشياء المفيدة والمغذية
وماتقاوم ابدا
"شعلة المطبخ" كبار الشخصيات
سراء ..اسعدني مرورك
تطوان..100 هلا.
فعلا هي لذيذة ومغذية وعلشان هيك بسويها كل كم يوم.
النجم الفضي
بسم الله الرحمن الرحيم
تسلم أيدك
طبق جديد وصحي
من شكله يشهي
ام شهد ولانلون
لو تعرفوا شو صار معي
سنة اولى عجين ...
راجعة اكتب لكم مذكراتي في هذا اليوم المشهود..
بس معي امانة لازم اوصلها لام شهد
كاتيوشا وصتني اقول لك تسلم الايادي يا تانت ام شهد كانوا طيبين كتير
آه يا ام شهد
انا لخبطت في العجينة
شوفي يا ستي
اضفت زعتر اخضر
وقزحة
والغلطة وين صارت
يبدو ان ما عجنت كويس يعني كمية الماء كانت قليلة
بعد الاختمار صارت العجينة مشققة زي عجينة البسكوت
فلما رقيتها بالشوبك تفتتت من الاطراف ورفعتها بالملعقة المسطحة للصينية بس كانت بلامانة طيبة
وبعدين الكرة الثانية رقيتها باليد وخليتها سميكة شوي بس الرقيقة كانت اطيب
وصار طعمها زي البسكوت ... وهاي اللي عجبت الاولاد اكثر شي..
أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0
رد مع الاستدلال
الروابط المفضلة