تويت
الحرشة الحلوة و اكيد مصورة*طبق متميز*
هذه الحرشة تكون اسفنجية و هشة و مذاقها كالكيك وحلوة مش مالحة زي الحرشة العادية جربيها وخبريني الي طلع معكبيضةكاس حليبونصف كاس زيت و ملحو
نصف كاس سكرملعقة خميرة كيماوية او البيكينباودرسميد رقيق تقريبا 3 كاسات و المعيار يكون بنفس الكاسيخلط البيض و السكر جيدا حتى تحسي ان السكر داب اضيفي الحليب والزيت و امزجي جيداحتىىيتجانس الكل اضيفي الان الخميرةو السميد و اعجني الكل جيدا لتشرب السميد الخليط و تكون رخوة قليلا دعيهامدة5 الاى 10 د لتشرب السميد السائل كل جيدا ادهني مقلاة لا تلصق مثل تيفال بمسحة خفيفة من الزيت و افرغي العجينة بها ولازم السمك يكون 1سنتمترادهني ايدك بزيت وسطحيها لكي تحصلي على سطح مستو و دعيها تنضج على نار خفيفة جدا لما تشوفي انها تماسكت رشيها بقليل من السميد من فوق واقلبيها بمساعدة طبق لتم النضج من الجهة الثانية قدميها مع كاسة حليب و الف هنا 
سعدت كثيرا لتواجدك عزيزتي و اسعدني اكثر ردك الجميل و اتمنى ان تجربيها فهي بالفعل حلوة 
ايضا كالكيكةو ايضا حسب جودة السميد فهناك انواع تشرب السوائل بسرعة 
و تحتاجين كمية اقل من الكمية المعتادة و كما نقول نحن ***عينك ميزانك*** 
تعليق