اشكرك على عجينة 10 دقائق شكلت منها فطائر بالسبانخ و السنبونات وبيتزا و توست .
حصلت على سنبوسات لونها ابيض كما في الصورة هل ما تتحمر؟ ام اتركها حتى تتشقر ,تحمرت من تحت و بقيت من فوق .من اين هي السنبونات ؟اي امريكية او اوروبية او ......استسمح لاني لم يسبق لي ان ذقتها نعمل مثلها لكن مش بالظبط تكون عجينة مورقة و نسرحها و نطليها بالكريم و نرش عليها الزبيب و نطويها بنفس الطريقة و نتركها حتى تختمر و نذهنها بالبيض و ندخلها للفرن و عندما تطهى تكون جد هشة لان بها كريم و ندهنها بالعسل نسميها الشناك .

اولا

حابه اقولك تسلم ايدينك وعليج بالعافيه

وسعيده لان هذى العجينه انجحت معاج وعملتي منها اطيب المعجنات

والسينامون ممكن تخلينه يتحمر او يشقر من فوق يكون احلى بالشكل ... وممكن تحطي عليه الحليب المركز المحلى ... او تخلطين معاه الكيري راح يطلع اطيب ... وتنثري عليه القليل من الجوز ... وماني عارفه اصله من وين بس هو معروف بالكثير من المطاعم الامريكيه التي تشتهر فيه

انا اول مره اسمع بالشناك انتي من اي دوله؟

وهذا انتي عرفتي طبق جديد وهو السينابون او السينامون او رولات القرفه

وشاكره لك كلامك الطيب هذا

اختك كريمة من المغرب و الشناك بالفرنسية على ما اظن و اعدك لما اشتري كاميرا راح اصور لك الطريقة بالتفصيل و ان كنت من محبي المغامرة مثلي اعطيك الطريقة و تجربي .