لو سمحتن خواتي أبغي طريقة الباكوره إلي اعرفه هي عباره عن دقيق وبصل ..................ولا أعرف الباقي وتغلى على الزيت

نسميها في الامارات باكوره فا ممكن الطريقه

السلام عليكم

اختي وجدت هذه الباكوره .....

المقادير
4/1 كوب طحين أبيض
4/3 كوب طحين حمص (نخي)
2 بصل كبير مقطع شرائح
1 فلفل أخضر حار مقطع شرائح
4/1 كوب كزبرة
1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
1 ملعقة صغيرة كركم
4/1 ملعقة صغيرة كمون
ملح
1/3 كوب ماء
زيت للقلي

طريقة التحضير

يخلط الطحين الأبيض مع طحين الحمص + بيكنج باودر + الماء + الملح والبهار. .
يخلط البصل مع الفلفل ثم يضاف إليه خليط الطحين ويخلط جيداً. .
يسخن زيت غزير. .
يوضع مقدار ملعقة أكل من الخليط في الزيت ويقلى حتى تتحمر الكرات، تصفى وتقدم ساخنة. .


اول مرهاسمع يهذا الاسم ولكن احدى الاخوات في عالم حواء كتبته تحت عنوان الباكوره الهنديه .اتمنى ان تكن هذه التي تريدين

maskooooooorh `3naty

تفضلي يا اختي

هذه مجموعة من الراوبط لطرق مختلفة من الباكورة

وبالهنا والعافية

http://www.lakii.com/vb/showthread.p...C7%DF%E6%D1%C9
وهذه انصحك بها للاخت نور لك
http://www.lakii.com/vb/showthread.php?t=127433

وهذه طيبة جدا لعذب السجايا
http://www.lakii.com/vb/showthread.p...36&highlight=%
C7%E1%C8%C7%DF%E6%D1%C9
و هذه ايضا
http://www.lakii.com/vb/showthread.p...C7%DF%E6%D1%C9

يعطيهم العافيه الصبايا ما قصروا