الدجاج المشوي بالخلطه العجيبه يم يم يم...

تقليص
X
 
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة
  • حمامه
    عضو نشيط
    • Jan 2002
    • 126

    الدجاج المشوي بالخلطه العجيبه يم يم يم...

    المقادير:
    دجاجه كبيره

    حمص (حب) ناضج

    بطاطا

    جزر

    بصل

    ملح وفلفل -خبز التنور أوخبز الإيراني أو خبز اللبناني حسب الرغبه وقليل من السماق

    الطريقه:
    نشوي الدجاجه ونضعها جانبا
    نقطع البطاطاالى مكعبات ثم نقليهافي الزيت ونتركها جانبا
    نقطع الجزر على شكل أصابع قياس 4أو3 سم ورفيعه
    نقطع البصل الى شرايح رفيعه ونقليها في الزيت حتى تحمر
    ثم نضع عليها الجزر ونخلط الجميع حتى تذبل المقادير
    ثم نضع البطاطا المقليه ثم الحمص ونتبلهم بالملح والفلفل
    ونضع قليلا من السماق
    وأخيرا يفرش الصحن بالخبز ونضع عليها الدجاجه المشويه وخلطة الحشوه السابقه.

    وبالهناء والشفاء والعافيه...
  • MISS_CHEF
    النجم الفضي
    • Dec 2000
    • 1202

    #2
    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

    يااااااااا مرحبا ببنت بلادي
    تسلم ايدج على الطبق الحلو
    زدينا من هالاكلات الحلووووووة

    تعليق

    يعمل...