قولولي رايكم في هذه المربعات

**ام البنات ** · 26-10-2005, 04:35 AM

جبتلكم مربعات محشية بجبنة *الكيري** روووووعة

شوفوا الصور

**ام البنات ** · 26-10-2005, 04:36 AM

هاهي عن قرب

**ام البنات ** · 26-10-2005, 05:01 AM

و الطريقة ما فيش اسهل منها

250غ دقيق

125غ زبدة

ملح

ماء لجمع العجين
(حوالي 4 الى 5 ملاعق)

و طبعا علبة من جبنة ***كيري***مربعات مقطع لقطع صغيرة

نمزج الدقيق و الزبدة و الماح جيدا حتىتصبح مرملة كالكسكس ثم نضيف الماء ملعقة ملعقة حتىيتجمع العجين نشكله على هيئة كرة و لا يعجن بس تجمع العجين يترك يرتاح في الثلاجة مدة ساعة

تفرد العجين بالنشاب و يقطع مربعات تحشى بقطع الكيري و تغلق

بالنسبة لطريقة تشكيل المربع سهلة بس نجمع رؤوس الاضلاع للوسط بعد دهن الاضلع بقليل من الماء (صار درس في الرياضيات)

اضغطي جيدا على الاضلع المتلاصقة لكي لا تفتح معك اثناء الطهو

ادهني المربعات بصفار البيض و رشي عليها سمسم و ارسليها لفرن متوسط الحرارة مدة 15 الى 20 د او حتى تحسي انها اتحمرت من تحت و فوق و الف هنا وشفا
اترككم مع التفاصيل و كلي امل انها تعجبكم

**ام البنات ** · 26-10-2005, 05:03 AM

و هذه بقية الصور

**poissona** · 26-10-2005, 05:03 AM

شنو هالحلاوة كلها , يسلمو هالايدين يارب
والله شهيتيني , اكيد راح جربهم

لا تحرمينا من وصفاتك يالغالية

**ام البنات ** · 26-10-2005, 05:07 AM

بالصحة و الراحة مسبقا

تاكدي انهم روعة لان العجينة بتدوب في الفم

و تسلمي على مرورك الكريم

**الاصــيل** · 26-10-2005, 07:06 AM

تسلم ايديك أختي

عفوا حبيت أسألك سؤال..... كم يعادل تقريبا الدقيق بالكاسات ؟

والزبده تقصدي اصبع أو المربعه الكبيره؟

والله يعطيك ألف عافيه ويجزاك كل خير

**ام البنات ** · 26-10-2005, 08:57 AM

اختيالعزيزة***الاصيل*** تسلمي و جزاك الله بمثل دعوتك و احسن

بالنسبة لسؤالك ***مقدار الدقيق يعادل قياس كوب كبير***

***بالنسبة لزبدة 8 ملاعق زبدة لينة***

شكرا اختي لمرورك و اي استفسار انا تحت امرك

**طيـــف** · 26-10-2005, 10:31 AM

امممممممم ياام البنات

**ام البنات ** · 26-10-2005, 04:20 PM

تسلمي ها الطلة عزيزتي***طيف***وفرحت للان طبقي المتواضع عجبك

انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.

الموضوع: قولولي رايكم في هذه المربعات

أدوات الموضوع

العرض