انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
عرض النتائج 1 الى 5 من 5

فطائر سبانخ؟؟؟؟؟؟

(المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز - منتديات لكِ النسائية - الأرشيف)
...
  1. #1
    ام وديمه غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Feb 2001
    الردود
    4,635
    الجنس

    فطائر سبانخ؟؟؟؟؟؟

    المقادير:
    للعجين:
    ملعقه كبيره خميره
    ملعقه كبيره سكر
    كوب ماء دافي....
    ثلاث اكواب ونصف الكوب طحين.
    ثلثين الكوب زيت ذره.
    ملعقه صغيره ونصف ملح....
    مقادير الحشو:
    بصلتان صغيرتان مفرومتان صغيير.
    ملعقه صغيره ونصف ملح.
    سبانخ طازجه
    نصف ملعقه صغيره فلفل اسود
    عصير ليمونه.
    ثلث كوب زيت زيتون.
    ملعقتان سماق.
    الطريقه:
    في وعاء نضع خميره + السكر والماء و نخلطهم جيداً ونتركهم 10 دقائق.....
    نضع الطحين في وعاء كبير ونضيف الزيت له ونعجنه 5 دقايق .ونضيف الملح والخميره له
    ونعجن المقادير مع بعض جيداً .....مع اضافة قليل من الماء إذا احتاجت العجينه....
    نغطي العجين ونتركها الى ان تختمر.....ساعة على الاقل...
    لعمل الحشو:


    نرش الملح على البصل.....
    نغسل السبانخ ونفرمها جيداً ونخلطها مع البصل نتركها 6 دقائق....
    نعصر الحشو بيدينا لأخراج الماء منه......ونضعه في وعاء نضيف.....
    نضيف الفلفل وعصير الليمون والسماق الى الحشو....
    نقطع العجين الى قطع صغير دائريه ونغطيها بقطعة قماش ونتركها 10 دقائق.....
    وبعدها نفرد كل دائره ونحشيها بالحشو ونغلقها على شكل مثلث.....

    ندهن وجه كل مثلث بزيت الزيتون وندخلها الفرن ......الى ان تصبح ذهبيه.....
    تحياتي لكم ....

    من تواضع الى الله رفعه .....
    حدَّثَنَا مُحَمَّدُ بْنُ كَثِيرٍ أَخْبَرَنَا سُفْيَانُ عَنِ الأَعْمَشِ عَنْ أَبِى حَازِمٍ عَنْ أَبِى هُرَيْرَةََ قالَ : مَا عَابَ النَّبِىُّ صلى الله عليه وسلم طَعَاماً قَطُّ ، إِنِ اشْتَهَاهُ أَكَلَهُ ، وَإِنْ كَرِهَهُ تَرَكَهُ
    صحيح البخاري

  2. #2
    الخنساء's صورة
    الخنساء غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Mar 2001
    الموقع
    في أرض الله
    الردود
    10,676
    الجنس
    تسلم الأيادي يممممم هكذا ام وديمه رئعه و مميزة ...

  3. #3
    MISS_CHEF غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Dec 2000
    الموقع
    UAE
    الردود
    1,202
    الجنس
    أنثى

    لازم تذكرييني ......خليني ناسية ط

    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
    شووووووووووو الفطاير الحلوووووة
    تدرين اني احبها وكلها حديد في حديد
    وافشل دائما في المحافظة على شكلها المثلث ..ودائما تفتح فمها

    جربت الحشو بعدة اشكال منها بالسماق فقط
    ومنها بدبس الرمان فقط وطلع حلوووووووووووووووووووو
    ومنها بدبس الرمان والسماق ...ما عجبني ابدا

  4. #4
    MISS_CHEF غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Dec 2000
    الموقع
    UAE
    الردود
    1,202
    الجنس
    أنثى

    لازم تذكرييني ......خليني ناسية

    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
    شووووووووووو الفطاير الحلوووووة
    تدرين اني احبها وكلها حديد في حديد
    وافشل دائما في المحافظة على شكلها المثلث ..ودائما تفتح فمها

    جربت الحشو بعدة اشكال منها بالسماق فقط
    ومنها بدبس الرمان فقط وطلع حلوووووووووووووووووووو
    ومنها بدبس الرمان والسماق ...ما عجبني ابدا


    تحياتي
    وشكرا لك ..لقد طبعت الموضوع

  5. #5
    عمر الزهور غير متواجد عضو جديد
    تاريخ التسجيل
    Nov 2001
    الموقع
    السعودية
    الردود
    30
    الجنس

    السلام عليكم...

    مشكورة اختي...
    واني بعد سويتها لكنها دايماً تفتح عندي...

مواضيع مشابهه

  1. **ملف متميز**فطائر سبانخ .. فطائر لحم .. سبانخ رولز .. ميني بيتزا مارجريتا
    بواسطة um almajd في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 63
    اخر موضوع: 04-05-2009, 03:34 PM
  2. **موضوع متميز**فطائر سبانخ على شكل رغيف خبز من مطبخي بالصور
    بواسطة الـ طبعي ـود في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 29
    اخر موضوع: 09-06-2008, 05:23 PM
  3. فطائر سبانخ ,,
    بواسطة meme meme في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 9
    اخر موضوع: 03-03-2008, 12:27 AM
  4. الردود: 26
    اخر موضوع: 31-05-2006, 03:39 PM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ | جمالكِ | طفلكِ | تحميل صور | تكرات | المجموعة البريدية | لكِ أطباق لاتقاوم

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96