انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
عرض النتائج 1 الى 8 من 8

الموضوع: دجاج مقلي بالخضار

  1. #1
    تاريخ التسجيل
    Sep 2005
    الردود
    8
    الجنس

    دجاج مقلي بالخضار

    السلام عليكم
    باركوا لي يابنات اليوم قدرة أدخل وأضيف موضوع ,أتمنى أنها تعجبكم ها الصينية"صينية ولا فلبينية"ههههههه
    والمقادير:
    للصلصة:
    1 كوب أو 250 مل ماء
    2 مكعب مرقة الدجاج ماجي ملح أقل
    2 ملعقة صغيرة صلصة الصويا الخفيفة
    1 ملعقة كبيرة صلصة حارة
    2 ملعقة صغيرة دقيق الذرة
    الدجاج والخضار:
    2 ملعقة كبيرة زيت نباتي
    500غ صدور دجاج مسحبة، منزوع عنها الجلد ومقطعة إلى شرائح رفيعة
    2/1 1 كوب أو 150غ فطر طازج، مقطع إلى شرائح
    2 ملعقة صغيرة زنجبيل طازج، مفروم
    2 فصّ ثوم، مسحوقان
    100غ أو 1 جزرة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح رفيع
    150غ أو 1 حبة فليفلة حلوة حمراء متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح
    150غ بروكولي (قرنبيط أخضر)، مقطع إلى زهيرات
    1 كوب أو 100غ بصل أخضر، مقطع إلى شرائح
    طريقة التحضير:
    . يمزج الماء مع مكعّبي مرقة الدجاج ماجي ملح أقل وصلصة الصويا والصلصة الحارة وصلصة المحار ودقيق الذرة في وعاء صغير. تُحرّك المكونات جيداً لتحضير الصلصة وتترك جانباً.
    . يحمى الزيت النباتي في مقلاة كبيرة أو عميقة، وتضاف إليه شرائح الدجاج والفطر والزنجبيل والثوم وتقلى المكونات سريعاً على نار متوسطة الحرارة لمدة تتراوح بين 4 و5 دقائق أو حتى يتغير لون شرائح الدجاج.
    . تضاف شرائح الجزر والفليفلة الحلوة الحمراء وزهيرات البروكولي (القرنبيط الأخضر). يتابع التحريك على النار لمدة تتراوح بين 3 و4 دقائق أو حتى تصبح الخضار طرية ولكن هشة.
    . تسكب الصلصة فوق الدجاج والخضار ويطهى المزيج مع الاستمرار في التحريك لمدة دقيقتين أو حتى تصبح الصلصة كثيفة. يضاف البصل الأخضر وتُحرّك المكونات ثم ترفع عن النار.
    . يُقدّم الطبق مع الأرز المطبوخ أو المعكرونة الصينية "النودل".
    يابنات ترى والله أنها أول مشاركة لي عارفة أنها على قد حالي لكن.....
    وترقبوا ان شاء الله الجديد
    الصور المرفقة الصور المرفقة  
    آخر مرة عدل بواسطة إيمان2006 : 03-10-2005 في 01:50 AM

  2. #2
    تاريخ التسجيل
    May 2005
    الموقع
    فـــي احلى منتـــدى اتواجـــــد
    الردود
    990
    الجنس
    يمممممممممممممممممممممممممممممم




    شكلهااا لذيذه يسلموووووووووووووووووا

  3. #3
    تاريخ التسجيل
    Sep 2005
    الردود
    8
    الجنس

    مشكورة يا سارونا

  4. #4
    تاريخ التسجيل
    Sep 2005
    الردود
    113
    الجنس
    أنثى
    تسلمي اختي الله يعطيك العافية

  5. #5
    تاريخ التسجيل
    Dec 2004
    الموقع
    مـــــــــ بين المدينة المنورة وينبع البحر ـــــدنية
    الردود
    2,218
    الجنس
    أنثى
    وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

    تسلم ايديك أختي "إيمان"

    الله يعطيك العافيه ويبارك فيك

    في انتظار جديدك

  6. #6
    تاريخ التسجيل
    Oct 2005
    الردود
    30
    الجنس
    يسلموووووووووووووو



    كلك ذوووق

  7. #7
    تاريخ التسجيل
    Oct 2005
    الردود
    48
    الجنس
    تسلم الايدي عالطبق شهي..

  8. #8
    تاريخ التسجيل
    Oct 2005
    الردود
    46
    الجنس
    أنثى
    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
    جزاك الله كل خير واتمنى لك دوام التوفيق
    انشاء الله
    وكل عام وأنتم بخير
    والسلام عليكم ورحمة الله وبركاته

مواضيع مشابهه

  1. ** وصفة مميزة ** خبز مقلي بالخضار واللحم المفروم(عروك بالطاوة)
    بواسطة _-* أم زياد *-_ في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 35
    اخر موضوع: 16-08-2011, 10:16 PM
  2. دجاج مقلي ومقرمش ...
    بواسطة ناني2007 في الأطباق الرئيسة
    الردود: 26
    اخر موضوع: 17-03-2010, 11:40 AM
  3. فيليه دجاج مقلي صنع بيتي
    بواسطة لؤلؤة فلسطين في الأطباق الرئيسة
    الردود: 5
    اخر موضوع: 13-01-2006, 11:45 PM
  4. دجاج مقلي يجنن
    بواسطة oumouhind في الأطباق الرئيسة
    الردود: 4
    اخر موضوع: 07-04-2005, 08:00 PM
  5. دجاج مقلي على الطريقه الصينيه
    بواسطة اممهند في الأطباق الرئيسة
    الردود: 14
    اخر موضوع: 22-08-2003, 04:06 PM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ