عندي لك خلطة بسيطة بس الطعم رااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااائع مثل السمبوسة التي تباع :
و الطريقة :

كمية من البصل المقطع شرائح رفيعة و بهارات و ملح و علبة بازلاء خضراء

- يشوح البصل على النار حتى ينشف و يذبل بدون زيت .
- اضيفي بعدها الزيت و اتركي البصل يحمر قليلا من الاطراف
- أضيفي البهارات و الفلفل الاسود الناعم و البازلاء حركيه قليلا ..

احشي أوراق السمبوسة بملعقة منه و اقليه في زيت عميق و ساخن..



جربيه .. و اخبريني بالنتيجة

السلام عليكم

بعطيك بعض حشوات السمبوسة الي اعملها

اولا : حشوات الدجاج

تفرمي صدور الدجاج المسلوقة و تضيفي لها جبنة شيدر مبشورة و قليل من البصل المبشور مع قليل من الملح و الفلفل الاسود و الدقوس و تحشي السمبوسة

ممكن اضافة للحشوة السابقة فليفلة مقطعة مكعبات صغيرة و زيتون اسود و اخضر

او جزر مبشور

ثانيا: حشوة البيتزا

جبن مبشور و زيتون و فليلفلة

ثالثا : حشوات الجبن

جبن كريم و جبنة بيضاء

جبن مبشور مع زيتون و فليفلة

جبنة بيضاء مع زعتر