أسهل خبز عملته في حياتي مع صلصة تفضلوا
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ،،،
صباح الخير يا أحلى بنات والله شخباركم مبروك عليكم قدوم شهر رمضان المبارك إعاده الله علينا باليمن والخير والبركات اليوم أنا جايبه لكم خبز طريقته ولا أسهل ومقاديره أكييييد متوفرة في كل بيت وفوق جذي أنه خفيف وطعمه خيااااااال ويصلح للوجبات الرمضانية وللضيوف وللسحور،، ما أطول عليكم حياكم المطبخ معاي لنستعرض المقادير والطريقة.
المقادير :
4 أكواب طحين فاخر او أي طحين لجميع الأستعمالات.
4 بيضات.
ملعقة بيكنج بودر.
مكعبين ماجي.
جبنة بيضاء (البقرات الثلاث) الحجم الكبير أو أي جبنة متوفرة.
علبة لبن صغيرة ( بو ريال أو 100 فلس) يعني المهم حجمها صغير.
زعتر حسب الرغبة.
حبة البركة أو نعناع.
الطريقة:
تخلط المقادير كلها مع بعضها جيداً إلى أن تصبح عجينة طرية سهلة التكوير، نصنع من تلك العجينة كور متوسطة الحجم ثم نسخن التاوه الكهربائية ( بنات البحرين تحصلونها في مركز الأنوار أو في جيان هايبر ماركت)، بعد ذلك نضع كورة عجينة من غير أن نفردها ونغلق عليها التاوه سنلاحظ أنها تنفرد لوحدها وتحمر تكرر العملية على باقي الكور ثم يقدم الخبز ساخناً مع صلصة وهي عبارة عن كريمة حامضة روب كيس صلصة كنور للسلطة وقليل من البقدونس نخلط المقادير مع بعض وتصبح الصلصة جاهزة نغمسها بالخبز وعلى فكرة صلصة كنور للسلطة نستعملها بدون أن نخلطها بالماء وزيت الزيتون يعني ناشفة بودرة،، وفي طريقة لصلصة أخرى وهي عبارة عن كريمة حامضة وكيس شوربة بصل أي ماركة موجودة(كنور ماجي أي نوع) نخلط الكريمة الحامضة مع ثلاثة أرباع كيس الشوربة وتقدم مع الخبز
أتمنى أن تكون الطريقة والمقادير سهلة ويعجبكم الخبز وبالهناء والعافية
رد مع الاستدلال
، المهم الإستفادة أنشاء الله نقلتوا الطريقة وتعجبكم 
الروابط المفضلة