بسم الله الرحمن الرحيم ...اناضيفه جديدهحبيت اشاركم بمشاركه تعم الفائدة على الجميع
....باءختصار لقيت طريقه لعجينه معجنات قمه في الروعه.. والعجينه هذه غير انها طريه سريعة
يعني عز الطلب ..وانا جربتها وذهلت من النتيجه
..ومقاديرها
..فنجان قهوه سكر +2ملعقة خميره فوريه +2كاءس ماء دافىء +ذرة ملح +2كاس دقيق..
.والطريقه
..تخلط كل هذه المقادير وتترك لمدة عشر دقائق بعد ذلك يضاف لها 3 اكواب دقيق+ ونصف كوب زيت ...
.وللامانه انا لما عملتها قللت كمية الزيت ...صدقوني يابنات رائعه رائعه جدا جدا ..اتمنى تنال اعجابكم وتدعولي
رد مع الاستدلال
الله يسلمك كمية المقادير عاديه ماهي كثيره ...لاني لما صلحتها كفت صينيه حجم كبير للبيتزا ..وبعدين يعتمد على حجم الكاس ..الاغلبيه يرشحون لقياس الدقيق كاس الجبن السائل الوسط ...واذا الكميه اطلعت عندك كثيره حطيها في الفريزر ..وبصراحه انا لما شفت المقادير قلت الكميه كبيره بس لما سويتها غيرة وجهة نظري .واعيد واكرريعتمد على حجم الكاس ودائما الكاس االذي يستخدم لقياس الدقيق هو نفس الكاس الذي يستخدم لقياس الماء حتى تكون قياساتك مضبوطه .واي سؤال انا حاضره بالخدمه.
..واتمنى ان الاخوات يجربونها ويقولون رائيهم ...حتى تعم الفائده على الجميع ..يا الله يا بنات لا تبخلون علينا با ردود..واي سؤال انا حاضره ..ويا اختي مواكب الشهداء...العجينه هذه للفطائر والبيتزاء وغيرها...
الروابط المفضلة