انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
الصفحة 1 من 2 12 الأخيرالأخير
عرض النتائج 1 الى 10 من 15

السمبوسك البرازيلية ....................

(المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز - منتديات لكِ النسائية - الأرشيف)
...
  1. #1
    GOLD ROSE's صورة
    GOLD ROSE غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Jul 2005
    الموقع
    اهــــل الرخــــا والـــشدة..
    الردود
    1,411
    الجنس
    أنثى

    السمبوسك البرازيلية ....................




    المقااادير

    مقادير العجين 2 كوب دقيق 1 بيضة 1 ملعقة طعام زبدة 1 ملعقة طعام زيت 1 ملعقة طعام خل 1 ملعقة صغيرة بكينج باودر 1 ملعقة صغيرة ملح 1 ملعقة صغيرة سكر 3/4 كوب حليب مقادير الحشوة 1 بصلة صغيرة 1 فلفل أخضر 1/2 كوب زيتون أسود مقطع قطع صغيرة 1/4 كيلو لحم مفروم مع فلفل أخضر مفروم ناعم



    الطرريقة

    لتحضير العجين يوضع الدقيق والبكينج باودر والسكر والملح معا في وعاء عميق ويخلطوا معا. يعمل حفرة في وسط الدقيق ويصب فيها الحليب والبيضة والزبدة الطرية وأخيرا الزيت وتعجن المقادير معا. قد يكون من الضروري إضافة قليل من الدقيق للحصول على عجينة ناعمة ومتماسكة مثل عجينة البيتزا. ترق العجينة حتى تصبح رقيقة للغاية ثم تقطع بواسطة قطاعة دائرية أو كوب إلى دوائر. لتحضير الحشوة يوضع القليل من الزيت في مقلاة ويضاف له البصل المفروم، بعدها بدقيقتين يضاف اللحم ويقلب حتى لا تتكتل ثم يغطى المقلى وتترك اللحم على نار هادئة حتى تستوي. يضاف الفلفل المفروم والزيتون الأسود وبذلك تكون الحشوة جاهزة. تاخذ دائرة من العجين ويوضع في وسطها قليل من الحشو وتغلق بشكل هلال، للتأكد من أن العجين مغلقة على الحشوة، تضغط الأطرف بشوكة. بعد حشي كل الكمية، يسخن زيت غزير للقلي ثم تقلى السمبوسك


    وبالهنـــــــــ والشفاء والعافية الصافية ــــــــــاء


    منقول واتمنى تعجبكم

  2. #2
    الاصــيل's صورة
    الاصــيل غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Dec 2004
    الموقع
    مـــــــــ بين المدينة المنورة وينبع البحر ـــــدنية
    الردود
    2,218
    الجنس
    أنثى
    بسم الله الرحمن الرحيم

    السلام عليكم ورحمةالله وبركاته

    تسلملنا هالأيادي والله يعطيك العافيه ان شاء الله

  3. #3
    سنووايت's صورة
    سنووايت غير متواجد كبار الشخصيات "صاحبة الذوق الرفيع"
    تاريخ التسجيل
    Apr 2003
    الموقع
    venezuela
    الردود
    6,840
    الجنس
    أنثى
    ممممممممممممم
    يا سلام يا سلام
    شي بشهي
    انا الجمعة الماضية سويتها وطلعت معي بتشهي
    اذا الله راد راح نزلها
    تسلم ايديك يارب اختي

  4. #4
    ام قتيبه's صورة
    ام قتيبه غير متواجد كبار الشخصيات "نبض وعطاء""زهرة الحوار "
    تاريخ التسجيل
    Dec 2004
    الموقع
    السعودية
    الردود
    12,696
    الجنس
    امرأة

    يااااااااسلام ذكرتيناااااااا في رمضاااااااااان..

    يسلموووووووووووووو

  5. #5
    GOLD ROSE's صورة
    GOLD ROSE غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Jul 2005
    الموقع
    اهــــل الرخــــا والـــشدة..
    الردود
    1,411
    الجنس
    أنثى
    صحه وعافيه

    وتسلمو على المرور

  6. #6
    meshmesha93's صورة
    meshmesha93 غير متواجد عضو جديد
    تاريخ التسجيل
    Aug 2005
    الردود
    11
    الجنس
    امرأة

    meshmesha

    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


    اخباركم ايه جميعا؟ انا سعيدة جدا لانضمامي معكم في هذا المنتدى الرائع


    كنت عاوزة اسأل هل السمبوسة ممكن تتعمل بالجلاش؟

    وجزاكم الله خيرا
    الصور المرفقة الصور المرفقة  

  7. #7
    تاريخ التسجيل
    Jul 2005
    الردود
    48
    الجنس
    بسم الله الرحمن الرحيم

    ما شاء الله عليك

  8. #8
    غزال البراري غير متواجد عضو نشيط
    تاريخ التسجيل
    Apr 2004
    الموقع
    الدوله السعوديه حفظها الله لنا
    الردود
    337
    الجنس
    ذكر
    تسلمي على النقل

  9. #9
    الخطيرة غير متواجد عضو نشيط
    تاريخ التسجيل
    Jul 2005
    الردود
    286
    الجنس
    تسلميييييييييييييييييييييييييييين........

  10. #10
    GOLD ROSE's صورة
    GOLD ROSE غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Jul 2005
    الموقع
    اهــــل الرخــــا والـــشدة..
    الردود
    1,411
    الجنس
    أنثى
    اسفه اني تاخرت عليكم في الرد


    بس لاني عملت عمليه في عيوني وماقدرت اقعد على الكمبيوتر في الفتره اللي فاتت


    تسلمووو جميعا على ردودكم وصحه وعافيه


    اختي meshmesha93 لااظن ان السمبوسك ممكن تتعمل بالجلاش والله اعلم

    اسالي اصحاب الخبره

مواضيع مشابهه

  1. السمبوسك البرازيلية اللذيذة جدا
    بواسطة kittygago في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 40
    اخر موضوع: 13-11-2008, 02:18 PM
  2. السمبوسك البرازيلية اللذيذة جدا
    بواسطة نور لك في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 26
    اخر موضوع: 17-03-2005, 07:02 AM
  3. طريقة لف السمبوسك++شاركونا بانواع حشوات السمبوسك++
    بواسطة lanloon في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 2
    اخر موضوع: 18-11-2004, 11:23 PM
  4. السمبوسك البرازيلية اللذيذة جدا
    بواسطة هنوي في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 12
    اخر موضوع: 19-09-2004, 03:05 AM
  5. حلوى البندق البرازيلية
    بواسطة dudi في الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد
    الردود: 2
    اخر موضوع: 14-04-2004, 03:10 AM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ | جمالكِ | طفلكِ | تحميل صور | تكرات | المجموعة البريدية | لكِ أطباق لاتقاوم

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96