عندي سؤال كيف اقدر احفظ الباقي من عجين الفطائر اللي تعرف اتمنى تقولي ..

عزيزتي أنا أحتفظ بالباقي من العجين(أي نوع)في كيس نايلون في الفريزرولكن لمده لا تزيدعن شهرواذا احتجتها أخرجتها وانتظرت الى ان يذهب الثلج عنها ثم استخدمتها ومن الممكن ان تضطري الى عجنها بقليل من الدقيق فقط اتمنى أن أكون قد أفدتك تحياتي لك[

ابزوس كلامها صح 100 %

لن ازيد عن كلام الاخوات
بهذه الطريقة احتفظ بها
واحيانا اقوم بحشوها ومن ثم خبزها في الفرن العلوي فقط بدون تحمير الوجه وبعد ان تبرد اضعها في الفريزر
وعند حاجتي لها وبعد ان يذوب الثلج اقوم بتحمريها ..

تسلمون حبيباتي على ردودكم الحلوه