نشوف كمان هذي البيتزااااااااااااااا العجيبة والذيذة والغريبة في شكلهاااااااااا
طبعا انا دايما بعملها لضيوفي وبحبوهااااااااااااااا كثير لانها طعمة وشكلهااااااااااا مميز(أعواد البيتزا)
مقاديرهااااااااا:
عجينة النابوليتان وذكرتها لكم سابقاااااااااااااا ... صلصة طماطم البيزيريا . زيت زيتون . 1/2 كوب جبن بارميسان مبشور 1 ملعقة طعام أوريجانو طازج مفروم أو ملعقة شاي أوريجانو مجفف .
اما الطريقة خليك معاياااااااااا:
حضري العجينة والصلصة كما في الوصفة .
سخني الفرن على درجة حرارة 425 ، وضعي صحنين للفرن جانبا .
على سطح مرشوش بالدقيق ، رققي العجينة الى مربعات ثم امسحيها من جميع الجوانب بزيت الزيتون .
بعدين امسحي عليها صلصة الطماطم ورشي عليها جبن البارميسان والأوريغانو .
باستخدام عجلات تقطيع البيتزا قطعي البيتزا الى شرائح طويلى بعرض 2 انش .
لفي كل شريحة على شكل تويست ( twist ) كما في الصورة .
ضعيها في صحن الفرن ثم أدخليها الفرن حتى يصبح لونها ذهبيا لمدة 10 – 12 دقيقة تقريبا .
أخرجيها من الفرن واتركيها لتبرد لمدة دقيقتان ثم امسحيهما بزيت الزيتون .
وبالهنا والشفاااااااااااااااااااااا على قلوبكم
رد مع الاستدلال
من كثر ما الاكل حلو 
لا يغاروا الإيطاليين منك 
شنو هل فن اختي....مشكوووووووورة
كتبت بواسطة um_abdallah
الروابط المفضلة