انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
عرض النتائج 1 الى 3 من 3

باتي بكبد الدجاج ( من شهيوات شميشة) يا سلاااااااااااااااااام

(المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز - منتديات لكِ النسائية - الأرشيف)
...
  1. #1
    سناء75 غير متواجد عضو
    تاريخ التسجيل
    Jul 2005
    الردود
    83
    الجنس
    أنثى

    باتي بكبد الدجاج ( من شهيوات شميشة) يا سلاااااااااااااااااام

    مرحبا صديقاتي
    هذه وصفة من شهيوات شميشة
    باتي بكبد الدجاج
    المقادير:
    250غ من كبد الدجاج
    1 بصلة متوسطة مقطعة
    فص ثوم
    40غ زبدة
    4/1 ملعقة صغيرة جوزة الطيب محكوكة
    2 اعواد زعتر
    ملح وفلفل أسود
    ملعقتان كبيرتان زيت
    للتزيين 100غ زبدة مصفاة من الحليب
    الطريقة:
    في مقلاة يوضع الزيت تم يشحر الثوم المدقوق والبصلة مقطعة إلى أن يصبح لون البصل شفافا ، يزال الكل من المقلاة ويحتفظ به جانبا .
    يوضع الكبد في نفس المقلاة مع ما تبقى من الزيت ثم يقلى إلى أن ينضج على نار خفيفة
    يطحن الكبد مع البصل والزبدة وأوراق الزعتر والتوابل في الطحانة الكهربائية إلى حين الحصول على خليط أملس
    يفرغ الخليط في قالب مستطيل يبسط بظهر الملعقة ويغطى ثم يدخل إلى الثلاجة حتى يبرد لمدة 6 ساعات
    تداب الزبدة المصفاة من الحليب وتفرغ فوق الالكبد ثم يزين بأوراق زعيترة وأوراق الغار ويقدم هذا الباتي مرفوقا بقطع خبز التوست المحمص


    ملاحظة : ما زلت أنتظر منكن ماذا تعني كلمة تابيوكا بالمغربية ..وشكرا مسبقا
    آخر مرة عدل بواسطة سناء75 : 21-07-2005 في 10:16 PM

  2. #2
    سنووايت's صورة
    سنووايت غير متواجد كبار الشخصيات "صاحبة الذوق الرفيع"
    تاريخ التسجيل
    Apr 2003
    الموقع
    venezuela
    الردود
    6,840
    الجنس
    أنثى
    يا هلا فيكي اختي
    تسلم ايديك يارب على الاطباق التي تقدميها
    ما يحرمنا منك يارب
    رجعتلكم من بعد غياب

  3. #3
    سناء75 غير متواجد عضو
    تاريخ التسجيل
    Jul 2005
    الردود
    83
    الجنس
    أنثى

    تسلمي سنووايت
    وأنا رهن الاشارة

مواضيع مشابهه

  1. طبخه لسان العصفور بكبد الدجاج
    بواسطة تعابين نت في الأطباق الرئيسة
    الردود: 2
    اخر موضوع: 23-08-2010, 01:43 AM
  2. ✿*تطبيق متميز*✿كب كيك بطحين اللوز من برنامج شهيوات شميشة
    بواسطة alyaman في الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد
    الردود: 21
    اخر موضوع: 26-05-2009, 07:36 AM
  3. *طبق متميز*رز بكبد الدجاج
    بواسطة لالي لافندر في الأطباق الرئيسة
    الردود: 23
    اخر موضوع: 28-02-2009, 06:58 PM
  4. طريقة عمل حلوى بحبة هيل ( شهيوات شميشة بالصحة والعافية )
    بواسطة evanescence في الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد
    الردود: 13
    اخر موضوع: 28-01-2009, 09:38 AM
  5. شهيوات شميشة
    بواسطة nanida في الأطباق الرئيسة
    الردود: 1
    اخر موضوع: 06-12-2008, 12:47 AM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ | جمالكِ | طفلكِ | تحميل صور | تكرات | المجموعة البريدية | لكِ أطباق لاتقاوم

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96