بليزززززززززززززز أخواتي ياليت تعطوني طريقة أحفظ فيها المعجنات
خصوصا تكون كثيرة وبعدين حرام تنرمي أو تفسد بسرعة اسعفوني ياليت أعرف كيف أحفظها
ودمتم لي ,,,,,,,,,,,,

بسسسسسسسسسسسسسسيطه......

ضعيهم بصنيه طبقه وحده وليس فوق بعض وغطيهم بالكيس وحطيهم بالفريزر ومجرد ما يجمدو عبيهم بكياس واحكمي اغلاقها مع تفريغ الهواء منه وخلص...

الف شكر بنت مفيد ماقصرتي

بنت مفيد كفت ووفت ولاكن ازيد
انك تجمدي المعجنات قبل التخمير
ولم تحبي انك تسوى معجنات طلعيهم من وقت
وحطيهم بصحن الفرن وهم لس جامدين
يخمروا على مهلهم
وما عليكى عير انل تدهنيهم ببيض او حليب وتدخليهم للفرن
هذى طريقتى
اعمل معجنات كثيرة مرة وحدة ووقت الزنقة ينفعوا