انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
الصفحة 1 من 6 12345 ... الأخيرالأخير
عرض النتائج 1 الى 10 من 59

تعالو وشوفو معجنات فديتك خطوة خطو بالصور

(المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز - منتديات لكِ النسائية - الأرشيف)
...
  1. #1
    تفاحة الجنة's صورة
    تفاحة الجنة غير متواجد عضو نشيط
    تاريخ التسجيل
    Feb 2005
    الردود
    335
    الجنس

    تعالو وشوفو معجنات فديتك خطوة خطو بالصور

    بسم الله الرحمن الرحيم

    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

    اللهم صل على محمد وآل محمد

    هذه العجينه من الأخت فديتك بمنتدى عالم حواء


    المقادير

    كيس طحين ابيض - 2 بيض - نص كوب زيت او اصبع زبده - كوب حليب بودره- كوب سكر - 2 ملعقه طعام خميرة فوريه - ماء للعجن

    طبعاً انا استخدمت نصف المقادير



    الطريقة

    - في كوب تحطين الخميرة وملعقتين سكر في ربع كوب ماءء دافي وتتركينهم عشر دقايق لين يتضاعف حجم الخميرة .
    - تضاف المقادير الجافه مع بعض اولا ثم تضيفين الزيت والبيض والخميرة وتعجنينها بالماء
    بحيث تصير عندك عجينه لينه

    انا وضعته في وعاء بلاستك مدهون بقليل من الزيت



    ثم غطيته وتركته يتخمر لمدة ساعه أو كثر بقليل



    ثم غطيته وتركته يتخمرة ساعة أخرى



    ثم اضفت له قليل من الشبت



    ثم ضغط عليها باليد مع قليل من الطحين



    ثم حورته وقطعته مستطيلات



    وعملت له حشوة بطاطا مهروسه بالملح والبهارات وقيل من المايونيز



    والآن حشيته ومن ثم لفيته بشكل اسطواني



    وهذا هو



    ثم غطيته وتركته يتخمر ساعه اخرى وهذا هو بعد التخمير



    ثم مسحته بقليل من البيض المخلوط بالحليب ورشيت عليهم سمسم



    ومن ثم خبزته



    وباقي العجينه عملت بها خلية النحل بشكل قلب
    واستخدمت نفس الحشوة
    طبعاً نعملها بنفس الخزات الأولى بعد ماتحشيهم وتضعيهم في الصينيه تغطي الصينيه وتتركيها تتخمر ساعه أو اقل



    ومن ثم خبزته






    أتمنى يعجبكم يابنات لكِ

  2. #2
    بنبوناية غير متواجد عضو جديد
    تاريخ التسجيل
    Apr 2004
    الردود
    9
    الجنس
    و عليكم السلام ورحمة الله وبركاته

    تسلم الأيادى راااااااااااائعة

    ممكن سؤال صغير

    الشبت المستخدم مجفف ؟؟؟

    و هل ممكن الإستغناء عنه أم أن هذه العجينة متميزة به ؟؟؟

    و شكرا جزيلا لك

  3. #3
    مشاعـر غير متواجد عضو جديد
    تاريخ التسجيل
    May 2005
    الردود
    33
    الجنس
    امرأة
    يسلمووووووووووووووو

    العجينى رووووووووووووووعة

    ان شاء الله اجربها

    خلية النحل سقيتيها شيرة والا ناشفة ؟؟

  4. #4
    تفاحة الجنة's صورة
    تفاحة الجنة غير متواجد عضو نشيط
    تاريخ التسجيل
    Feb 2005
    الردود
    335
    الجنس
    تعقيب كتبت بواسطة بنبوناية
    و عليكم السلام ورحمة الله وبركاته

    تسلم الأيادى راااااااااااائعة

    ممكن سؤال صغير

    الشبت المستخدم مجفف ؟؟؟

    و هل ممكن الإستغناء عنه أم أن هذه العجينة متميزة به ؟؟؟

    و شكرا جزيلا لك

    تسلم يداكِ


    وأنت الأروع أختي


    انا استخدمت شبت مجفف

    طبعاً ممكن الإستغناء عنه حسب الرغبة


    مشكورة اختي

  5. #5
    تفاحة الجنة's صورة
    تفاحة الجنة غير متواجد عضو نشيط
    تاريخ التسجيل
    Feb 2005
    الردود
    335
    الجنس
    تعقيب كتبت بواسطة مشاعـر
    يسلمووووووووووووووو

    العجينى رووووووووووووووعة

    ان شاء الله اجربها

    خلية النحل سقيتيها شيرة والا ناشفة ؟؟

    هلا بيج أختي


    لا اختي ماسقيتها شيرة

    لان هي فطائر واستخدمت نفس الحشوة لكن عملتها بشسكل خلية النخل

    يعني خلية النحل التقليدية فقط


    لكِ جزيل الشكر اختي

  6. #6
    معقوله!'s صورة
    معقوله! غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    May 2005
    الموقع
    ترنيمة شوق ..!
    الردود
    6,409
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    مشكورره يا قمر على هذي الحركات


    و الله يعطيك العافيه إنتي و الأخت فديتك
    [ صورتهـ ] عن خاطري [عيت ] تغيب
    .. .. مازلنا ننتظر عوّدتك أقر الله عين جدتي بعودتك يا الغالي.. ..





  7. #7
    تفاحة الجنة's صورة
    تفاحة الجنة غير متواجد عضو نشيط
    تاريخ التسجيل
    Feb 2005
    الردود
    335
    الجنس
    تعقيب كتبت بواسطة الميسم
    مشكورره يا قمر على هذي الحركات


    و الله يعطيك العافيه إنتي و الأخت فديتك

    تسلمي أختي

    ومشكورة على المرور

  8. #8
    مجد7 غير متواجد عضو نشيط
    تاريخ التسجيل
    Jun 2005
    الردود
    444
    الجنس
    ذكر
    انت كاتبة كوب سكر
    متاكدة؟

  9. #9
    salsabilaa غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Dec 2004
    الردود
    1,375
    الجنس
    ذكر
    تسلمي حبيبتي

    الله يعطيك العافية


  10. #10
    تفاحة الجنة's صورة
    تفاحة الجنة غير متواجد عضو نشيط
    تاريخ التسجيل
    Feb 2005
    الردود
    335
    الجنس
    تعقيب كتبت بواسطة مجد7
    انت كاتبة كوب سكر
    متاكدة؟

    أختي كمية الطحين : كيلو= 6 أكواب طجين
    فإذا أردي نصف المقادير راح يكون السكر نصف كزب


    لكن انا اعملها دائماً نصف المقادير ولا افضل العجينه تكون حالية ولهذا اضع أقل من نصف كوب

مواضيع مشابهه

  1. تعالو وشوفو السلة بالصور
    بواسطة ملاك روحي ابن في ركن الأشغال اليدوية والخياطة
    الردود: 9
    اخر موضوع: 07-01-2011, 02:13 PM
  2. طريقة عمل ورق البريك خطو خطوة بالصور مشاركة في معجنات غير تقلدية
    بواسطة تعزيز في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 84
    اخر موضوع: 24-01-2010, 12:41 PM
  3. بسبوسة غير شكل تعالو وشوفو بالصور
    بواسطة ام ريناد الحلوة في الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد
    الردود: 27
    اخر موضوع: 22-06-2008, 02:57 PM
  4. الردود: 14
    اخر موضوع: 26-03-2007, 08:23 PM
  5. بيتزا غييييييررررررررررر صار عليها هجوم تعالو وشوفو بالصور
    بواسطة em ali2 في الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد
    الردود: 14
    اخر موضوع: 12-08-2006, 02:41 PM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ | جمالكِ | طفلكِ | تحميل صور | تكرات | المجموعة البريدية | لكِ أطباق لاتقاوم

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96