المقادير ست حبات همبرغر من المخابز مغلقة مع الأطراف
حشوة دجاج حسب الرغبة ((((( بالنسبة لي استخدمت تونة لأنها اسرع 10 دقايق وانا مخلصتها)))))))
الحشو على سبيل المثال :::::
نأخذ نصف صحن صدور الدجاج مخلي من العظم ونقطعه الى مكعبات صغيرة ونقلبها في زيت يسير ثم نضع بصلة مقطعة الى شرائح طولية وفلفل اخضربارد مقطع مربعات صغيرة ثم نضع طماطم مقطع صغير ونستمر في التقليب ثم نضع الملح والتوابل ونرفعا عن النار ونضع عليها مكعبات من البطاطا المقلية
خلطة الوجه:::::
نضع في قدر صغير علبة قشطة ثلاث ملاعق جبن سائل ملعقتين كبيرة مايونيز تقلب على النار حتى تتجانس ثم نرفعها عن النار
الاعداد/
نقسم الهمبرغر الى نصفين ثم نفرغ كل نصف من العجين بالسكين ثم نضع داخلها الحشوة ونصفهم بالصينية ثم نصب في كل وحدة الخلطة حتى تتشرب ثم ندخلها في الفرن حتى تتحمر وتقدم في الصينية وممكن اذا حابة حطيها في صحن للتقديم
انا استخدمت التونة اسهل واسرع اخذت قدر صغير قطعت نصف بصلة شرائح وحمرتها على النار ووضعت البهار ثم نصف الفلفل الاخضر البارد والحار قطعته مربعات صغيرة وجزر مبشور نصف جزرة وقلبتها على النار ثم نصف طماطم مقطعه مربعات صغيرة جدا وقلبتها دقيقتين تقريبا ثم وضعت علبة تونة بعد ان ازلت الزيت منها وقلبتها ثم اخذت حبات الساندويتش الطولية ( الصامولي ) وقسمتها الى اربع اجزاء ثم ازلت الحشو بالسكين فقط القليل من الحشو وليس كله ثم وضعت التونةالتي حضرتها وسكبت فوقها الخلطة السابقة ( القشطة والجبن والمايونيز دون ان اضعها على النار ثم توضع بالفرن حتى تتحمر وتأكليها بالعافية
عملتها لزوجي وقال اطعم من سندويتشات كودو
جربوها وقولو لي رايكم
على العلم انها منقولة من كتاب طبخ ولكن انا وضعت بعض التعديلات (( التونه ))

الابتسامة اقل تكلفة من الكهرباء واكثر اشراقا منه

يعطيك العافيه

شكرا على المرور والله يعطيك العافية يا ((( محبة للشهادة ))

شكراااا على المرور