المقادير:
1- ثلاث اكوا بطحين
2- نصف كوب زيت
3- ملعقه صغيرة قاصر شويه ملح
4- كوب ناقص شوي سكر
5- ماء للعجن

الطريقة:
نحضر زعاء ونضع فيه كل المقادير ما عدا الماء ونقوم بتقليبها وخلطها مع بعضها بشكل جيد ولمده خمس دقائق او اربع دقائق ثم نضيف الماء ونقوم بعمملية العجن بحيث تصير العجينه متماسكة وصلبه ونعجنها بشكل جيد ولمده طويله تقريبا ست او سبع دقائق ثم نجعلها تخمر مدة ساعة الا ربع.
ثم نقسم العجينه الى اربع اقسام او ثلاثه ونقوم بتقطيعها على هيئة مثلث او دوائراونا افضل المثلث
ثم نحضر وعاء فيه زيت ونجعلها تنضج بالزيت مع مراعاه تقليبها بشكل جيد
وصحتين وعافيه

اختكم كوبرا البر

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

اخوووووووووووووواتي تراني نسيت ان من المقادير لازم اثنان ملعقة صغيرةخميرة والسموووووووووووحه لاتنسون

بسم الله الرحمن الرحيم

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اهوتي الفاضلات ترانيييييييييييييييي نسيت اقول انه من المقادير اثنان ملعقة خميررررررة لا تنسون
وسلامتكم اختكم كربرا البر

ياهلا فيكي كوبرا البر
منورة المنتدى وتسلم ايديك يارب على الوصفة كتير سهلة
وباين عنها طيبة
دائما ننتظر جديدك اختي