انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
عرض النتائج 1 الى 8 من 8

هل تعلمون أضرار تسخين الخبز على شعلة الغاز

(المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز - منتديات لكِ النسائية - الأرشيف)
...
  1. #1
    عاشقة الحلويات's صورة
    عاشقة الحلويات غير متواجد متميزة الركن العلمي
    تاريخ التسجيل
    May 2005
    الموقع
    بدأت غربتي بالهفوف - محايل عسير - خميس مشيط ثم بأبو ظبي - الشارقة - دبي وعدت لأبو ظبي من جديد
    الردود
    12,093
    الجنس
    أنثى

    هل تعلمون أضرار تسخين الخبز على شعلة الغاز

    بما أننا في قسم المعجنات والسندويشات فاخترت لكم هذا الموضو لعل الفائدة تكون فيه

    أضرار تسخين الخبز على شعلة الغاز

    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته،،

    تسخين أرغفة الخبز على لهب شعله النار ...



    وهذه الطريقة في الحقيقة غير صحيه..

    لأنه يصاحب لهب إحتراق غاز البوتان المستخدم في أفران الغاز...

    خروج هيدروكربونات أروماتيه عديده الحلقات polycyclic aromatic hydrocaarbons ضاره بالصحه ...

    كما أن الكثير منها له تأثيرات مسرطنه للخلايا ويقوم الخبز بأمتصاصها ...

    كما يتلوث الخبز بالسناج ( soot ) الذي تكسوه غالباً ذرات الفحم السوداء ..
    ثم تدخل هذه المركبات الكيماويه الى الجهاز الهضمي للانسان عند تناوله الخبز الملوث بها
    وتُمتص عبر الدم وقد يتجمع بعضها في جزء او اكثر من الجسم وتسبب حدوث مشكلات صحيه
    نتيجة تجمع كميات كبيره منها عند إستعمال هذه الطريقة الخاطئه بشكل مستمر في تسخين الخبز .

    وعوضاً عن ذلك يمكن تسخين الخبز داخل فرن الغاز



    أو فرن الميكروويف داخل كيس بلاستيكي خاص بهذا النوع من الاجهزه ..

    أما أفضلها فهو تسخين الخبز على قدر يحتوي على ماء يسخن الى درجه الغليان

    فيجعله ذا قوام طري يشبه الطازج منه وفي الوقت نفسه يكون خالياً من الملوثات

    الكيماويه
    التي تعلق به عند تسخينه بواسطة شعلة الغــــــاز .

    منــ قـ ووـــل





    حتى تكون ثلاجتك مثالية تفضلي وشاركينا هذه النصائح الخاصة بالثلاجة
    http://www.lakii.com/vb/showthread.php?t=127268
    الدليل الشامل للسعرات الحرارية معلومات مهمة ومفيدة يرجى الاطلاع
    http://www.lakii.com/vb/showthread.p...69#post1104269
    البثيث تشكيلة حلو غير شكل تفضلوا يا هوانم...........
    http://www.lakii.com/vb/showthread.p...01#post1099501

    قدرة قادر سهلة وغير مكلفة وشكلها حلو ووووو ادخلوا واحكموا بأنفسكنم
    http://www.lakii.com/vb/showthread.p...83#post1099483

    شارلوت تسوونها وأنتم تستقبلون ضيوفكم من على الباب تفضلوا يا حلواااااااااااات
    http://www.lakii.com/vb/showthread.php?t=126739

    عش السرايا سهلة وممتعة بس للذواقين من المطبخ الشامي الأصيل
    http://www.lakii.com/vb/showthread.php?t=126737

    كيكة الأكابر للأكابر وبس ......... بسرعة يا أكابر
    http://www.lakii.com/vb/showthread.php?t=126736

    كيكة خبز التوست سهلة سريعة بدون فرن ولذيذة بس لعاشقي الحلى

    http://www.lakii.com/vb/showthread.php?t=127063

    القطايف حلى شامي سهل ولذيذ يحسبونه ضيوفكم من السوق
    http://www.lakii.com/vb/showthread.p...28#post1101328
    سوكسيه سهلة طيبة لذيذة ويحبها الكبار قبل الصغار تفضلوا وتعرفوا عليها وجربوها
    http://www.lakii.com/vb/showthread.p...91#post1103491
    ليالي الشام طبق لا يتحمل عشر دقائق فقط للذواقات
    http://www.lakii.com/vb/showthread.p...95#post1103495

  2. #2
    SHAMS غير متواجد عضو نشيط
    تاريخ التسجيل
    Apr 2005
    الردود
    423
    الجنس
    يممممممممممممممة والله خوفتيني
    بس انا الحمد لله ما احمي الخبز على النار الا بعد وضع قطعة من التنك على النار
    يبيعونها جاهزة

  3. #3
    سنووايت's صورة
    سنووايت غير متواجد كبار الشخصيات "صاحبة الذوق الرفيع"
    تاريخ التسجيل
    Apr 2003
    الموقع
    venezuela
    الردود
    6,840
    الجنس
    أنثى
    يا هلا فيك اختي عاشقة الحلويات
    منورة الركن
    والف شكر لك اختي على هذه المعلومات المفيدة
    انا ما بسخن ابدا الخبز مباشرة على النار
    عندي مقلاة تيفال دائما موضوعة على الغاز خاصة بتسخين الخبز
    بارك الله فيكي اختي
    ما يحرمنا منك ي
    تحياتي سنووايت
    رجعتلكم من بعد غياب

  4. #4
    عاشقة الحلويات's صورة
    عاشقة الحلويات غير متواجد متميزة الركن العلمي
    تاريخ التسجيل
    May 2005
    الموقع
    بدأت غربتي بالهفوف - محايل عسير - خميس مشيط ثم بأبو ظبي - الشارقة - دبي وعدت لأبو ظبي من جديد
    الردود
    12,093
    الجنس
    أنثى
    مشكورة شمس ومشكورة سنووايت على المرور والتعليق
    بس بدكم أنا طبق هالنصائح لما كون مستعجلة وزوجي يلح علي بسرعة وضع الطعام بسخن الخبز على النار فالله يهديني يعني الكلام لي بالأول فهل من متعظ ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟

  5. #5
    أم الأفكار's صورة
    أم الأفكار غير متواجد النجم البرونزي
    تاريخ التسجيل
    Feb 2005
    الردود
    947
    الجنس
    مشكوره على هالمعلومات

    جزاك الله كل خير

  6. #6
    عاشقة الحلويات's صورة
    عاشقة الحلويات غير متواجد متميزة الركن العلمي
    تاريخ التسجيل
    May 2005
    الموقع
    بدأت غربتي بالهفوف - محايل عسير - خميس مشيط ثم بأبو ظبي - الشارقة - دبي وعدت لأبو ظبي من جديد
    الردود
    12,093
    الجنس
    أنثى
    مشكورة يا ام الأفكار على المرور والتعليق

  7. #7
    وعود الخير's صورة
    وعود الخير غير متواجد رئيسة أركان الأطباق
    تاريخ التسجيل
    Nov 2003
    الموقع
    في مكان ما...على سطح كوكب
    الردود
    51,980
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    184
    التكريم
    • (القاب)
      • صاحبة همسة متميزة
      • ضياء الفيض
      • درة صيفنا إبداع 1432هـ
      • متألقة صيفنا إبداع 1431 هـ
      • نبض وعطاء
      • درة مطبخ لك
      • ناصحة متألقة
    (أوسمة)
    مع ان موضوعك مفيد لكن للاسف تكرر كثيرا...

    بالإنتظـــــــــار



  8. #8
    عاشقة الحلويات's صورة
    عاشقة الحلويات غير متواجد متميزة الركن العلمي
    تاريخ التسجيل
    May 2005
    الموقع
    بدأت غربتي بالهفوف - محايل عسير - خميس مشيط ثم بأبو ظبي - الشارقة - دبي وعدت لأبو ظبي من جديد
    الردود
    12,093
    الجنس
    أنثى
    لا أدري إن كان مكرراً ولكنني بحثت في الموقع قبل إدراج موضوعي فلم أجد برابط البحث أي موضوع يحكي عن نفس الفكرة ولو كان مكرراً فاعذرينا وخليه مكرر من باب التذكير والتنبيه لعل الذكرى تنفع الأخوات

مواضيع مشابهه

  1. اضرار تسخين الخبز على موقد الغاز !!!!!!!!!!!!
    بواسطة سلسة في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 8
    اخر موضوع: 12-03-2010, 09:21 PM
  2. أحذر تسخين الخبز على شعلة البوتاجاز
    بواسطة بنوتات في ركن التغذية والصحة والرجيم
    الردود: 16
    اخر موضوع: 29-04-2009, 06:31 PM
  3. تسخين الخبز على لهب الغاز
    بواسطة عروس الجنه في ركن التغذية والصحة والرجيم
    الردود: 8
    اخر موضوع: 18-11-2007, 03:16 PM
  4. هام جددددددددددا..اضرار تسخين الخبز على شعلة الغاز
    بواسطة rooh14 في ركن التغذية والصحة والرجيم
    الردود: 2
    اخر موضوع: 30-05-2005, 05:50 PM
  5. اضرار تسخين الخبز على شعله الغاز
    بواسطة ناصرة في ركن التغذية والصحة والرجيم
    الردود: 6
    اخر موضوع: 26-04-2005, 11:28 PM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ | جمالكِ | طفلكِ | تحميل صور | تكرات | المجموعة البريدية | لكِ أطباق لاتقاوم

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96