انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
الصفحة 1 من 2 12 الأخيرالأخير
عرض النتائج 1 الى 10 من 19

خبز الصمون الطري جدا هل في وحده تعرف تسويه يا ليت تدلنا

(المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز - منتديات لكِ النسائية - الأرشيف)
...
  1. #1
    مليكة القلم غير متواجد عضو نشيط
    تاريخ التسجيل
    Apr 2005
    الردود
    363
    الجنس
    أنثى

    خبز الصمون الطري جدا هل في وحده تعرف تسويه يا ليت تدلنا

    اخواتي الغاليات
    خبز الصمون الطري جدا جدا مثل المخابز يكون لين جدا هل في وحده تعرف تسويه
    يا ليت تحطلنا الشرح والطريقة تفصيليا
    واكون شاكره لها

  2. #2
    بنت الصين غير متواجد عضو نشيط
    تاريخ التسجيل
    Dec 2004
    الردود
    276
    الجنس
    أنثى
    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
    والله يااختي انا جربت طريقه الصمون من منتد ى ثاني من الاخت دردشه مطابخ وصراحه مره رهيب جزاها الله خيرا والمقادير هي:ثلث سكر ناعم+ م ص ملح+ اصبع زبده + م ك خميره +2 بيضه مخبوطه +3 م ص ليستثين وهذا انا ما استعملته + 6 اكواب دقيق
    الطريقه: نضع الخميره في كوب ماء دافي لمده 10 دقايق الى ان تخمر ثم نضع الخميره في الوعاء ونضيف ذره سكر ثم نضيف 2 كوب دقيق ونحرك العجين ثم نضيف كوب ماء دافي اخر ونحرك حتى نحصل على عجينه رخوه مثل القطايف ثم نغطي الوعاء بفوطه او ببلاستيك ونتركها من 3 الى4 ساعات حتى نحصل على عجينه متخمره ثم نضيف ليستثين الى البيض ونخلطهم ثم نضيف ثلث كوب دقيق المخلوط بالملح ثم نعجن ثم نضيف الزبده المقطعه شرايح ثم الدقيق المتبقي قد نحتاج الى قليل من الدقيق لنحصل على عجينه لينه لاتلتصق ثم نتركها لتخمر لمده ساعه وبعد ذلك نخرجها من الوعاء ثم نضغط عليها براحه اليد ليخرج الهواء منها ثم تفرد العجينه بسمك واحد ونصف سنتيمتر ثم نقطعها بالتساوي بالطول هيكون عندك 10 مستطيلات ثم نلف كل مستطيل على شكل اسطوانه ثم نتركها تخمر لمده ساعه او ساعه وربع في مكان معزول عن الهواء ثم ندخلها الفرن

  3. #3
    سنووايت's صورة
    سنووايت غير متواجد كبار الشخصيات "صاحبة الذوق الرفيع"
    تاريخ التسجيل
    Apr 2003
    الموقع
    venezuela
    الردود
    6,840
    الجنس
    أنثى
    يا هلا فيكي ا ختي ملكية القلم
    تكرم عينك
    راح حط رابط للاخت هنلي ربي يوفقها
    مصور خطوة خطوة كيفة عمل الصمون
    واكيد راح يفدك كتير تفضلي هنا
    http://www.lakii.com/vb/showthread.p...E1%D5%E3%E6%E4
    وهاي طريقة عمل عجينة الاخت ران
    http://www.lakii.com/vb/showthread.p...E1%D5%E3%E6%E4
    واي شي تاني انا بالخدمة
    آخر مرة عدل بواسطة سنووايت : 13-05-2005 في 03:56 PM
    رجعتلكم من بعد غياب

  4. #4
    تاريخ التسجيل
    May 2003
    الموقع
    أمريكا
    الردود
    85
    الجنس
    أنثى
    أختي عيك بوصفة بنت الصين ( للأخت دردشة ) ناجحة جداا خاصة مع استخدام الليسثين أو محسن الخبزو طلع مثل الخبز االجاهز ( ملحوظة هامة لا تطيلي فترة التخمير إي لا تتقيدي بالوقت ( حسب المناخ و قوة الخميرة )
    و لكن لا تنسي تخمري الخبز مرة أخرى بعد تشكيله ( الخطوة النهائية )

    أما وصفة هنلي المصورة فلم أحصل على خبز مثل السوق

    هذا من باب التناصح

    موفقة
    آخر مرة عدل بواسطة أم أسماء : 13-05-2005 في 04:47 PM

  5. #5
    مليكة القلم غير متواجد عضو نشيط
    تاريخ التسجيل
    Apr 2005
    الردود
    363
    الجنس
    أنثى
    تسلمون يا رب يوفقكم

    بس وين احصل على الليسثين
    كيف شكل علبته؟

  6. #6
    تاريخ التسجيل
    May 2003
    الموقع
    أمريكا
    الردود
    85
    الجنس
    أنثى
    أختي ( الليسثين ) أنا بأمريكا وجدته لكن ( دردشة صاحبة الوصفة بالسعودية وبتقول إنه موجود و كذلك بالإمارات خوات شروه أ) وهو مفيد جدا لأنه طبيعي أسألي عنه و إن لم تجديه فهو مساوي لما يسمي( محسن الخبز) و هو موجود في كل مكان و ممكن شراؤه من المخابز نفسها بالكيلو

  7. #7
    تفاحة الجنة's صورة
    تفاحة الجنة غير متواجد عضو نشيط
    تاريخ التسجيل
    Feb 2005
    الردود
    335
    الجنس
    تعقيب كتبت بواسطة أم أسماء
    أختي ( الليسثين ) أنا بأمريكا وجدته لكن ( دردشة صاحبة الوصفة بالسعودية وبتقول إنه موجود و كذلك بالإمارات خوات شروه أ) وهو مفيد جدا لأنه طبيعي أسألي عنه و إن لم تجديه فهو مساوي لما يسمي( محسن الخبز) و هو موجود في كل مكان و ممكن شراؤه من المخابز نفسها بالكيلو

    أختي أم أسماء
    أنا أيضاً بأمريكا ممكن تعطيني إسمه " الليسثين" بلإنكليزي" ومن وين شريته؟؟؟ إذا ممكن


    لكِ جزيل الشكر

  8. #8
    تاريخ التسجيل
    May 2003
    الموقع
    أمريكا
    الردود
    85
    الجنس
    أنثى
    ?أختي الغالية تفاحة :


    اسم الليسثين

    GNC
    ( soy lecithin granules )
    ))dietary supplement)



    وهذا شكل العلبة



    و أي طلب أحنا بالخدمة
    آخر مرة عدل بواسطة أم أسماء : 22-05-2005 في 04:56 AM

  9. #9
    تفاحة الجنة's صورة
    تفاحة الجنة غير متواجد عضو نشيط
    تاريخ التسجيل
    Feb 2005
    الردود
    335
    الجنس
    مشكورة عزيزتي أم أسماء انا اليوم شفته في موقع والآن لما فتحت الموضوع قريت ردكِ

    مشكورة غناتي


    لكن عندي سؤال بعد إذنكِ هل هو سائل هو بودر؟؟

    وهل له رائحه؟؟

    عذرني إختي اذا فيها ازعاج لكِ

  10. #10
    fantasy's صورة
    fantasy غير متواجد ملكة المعجنات الرمضانية
    تاريخ التسجيل
    Dec 2003
    الموقع
    california
    الردود
    1,760
    الجنس
    أنثى
    hello ladies you can get it from GNC health store in any country in america it usually available and the cost is $8.99 for a bottle and it last you for a while. it doen't have any smell to my knowledge or any flavoring that will add to you cooking recipes thanks and my best wishes to you and you.

مواضيع مشابهه

  1. الردود: 11
    اخر موضوع: 30-01-2009, 10:52 PM
  2. من السنعه اللي تقدر تعرف وشو هذى الحلا وتعرف تسويه؟؟؟؟
    بواسطة ام فيصل99 في الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد
    الردود: 21
    اخر موضوع: 06-09-2008, 01:53 AM
  3. من منكن أخواتي تعرف وصقة مشروب الزنجبيل الطري ؟
    بواسطة أم البنين2 في المقبلات والسلطات والشوربات والمشروبات
    الردود: 5
    اخر موضوع: 04-03-2008, 12:28 PM
  4. الردود: 11
    اخر موضوع: 05-08-2007, 01:57 PM
  5. لو سمجتوا الى تعرف رقم مصممة الطرح جيلان عاطف تديهالى
    بواسطة يويو من مصر في الأزياء والأناقة
    الردود: 4
    اخر موضوع: 01-09-2006, 05:42 PM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ | جمالكِ | طفلكِ | تحميل صور | تكرات | المجموعة البريدية | لكِ أطباق لاتقاوم

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96