انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
عرض النتائج 1 الى 9 من 9

مقادير البيتة......وبدون طريقة عمل

(المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز - منتديات لكِ النسائية - الأرشيف)
...
  1. #1
    SHAMS غير متواجد عضو نشيط
    تاريخ التسجيل
    Apr 2005
    الردود
    423
    الجنس

    مقادير البيتة......وبدون طريقة عمل

    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

    عندي مقادير لعمل البيتة (نوع من انواع الفطائر)لاطشتة من احد المنتديات
    ولأني حديثة على المطبخ ترددت ان اجربة... خاصة وانه ما مكتوبة طريقة العمل
    يعني ما عرفت اعجنها باليد لو بالعجانة.... وشلون؟؟
    يا ريت ست بيت شاطرة اذا تعرفة تعلمني
    وهاي المقادير اللي وجدتها بدون طريقة العمل
    2كوب جبن موزيريلا
    2 كوب كرفس او مقدونس مثروم ناعم
    3 كوب طحين
    اكوب سمن
    ا كوب حليب للعجن
    3 بيض
    بيكن باودر + رشة ملح
    بعد خلطهم وعجنهم توضع في تبسي مدهون وتدخل الفرن ثم تقطع

    هذه الطريقة اللي شفتهة ولطشتلكم اياها نصا
    عفية لا تفشلون اختكم ترة الطبخة عجبتني
    بليييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييز

  2. #2
    111's صورة
    111
    111 غير متواجد أوقف اشتراكه
    تاريخ التسجيل
    Jun 2004
    الموقع
    الكــــويت بس سذهب الي لبنــــان
    الردود
    313
    الجنس
    السلام عليكم

    طريقه احس انها روعه 00 ان شاء الله اجربها قريب 00 واعطيج الرائ

    ننتظر شيء من مطبخك جديد

    دمت

    اختك

  3. #3
    SHAMS غير متواجد عضو نشيط
    تاريخ التسجيل
    Apr 2005
    الردود
    423
    الجنس
    اهلا 111
    انا بأنتظارك

  4. #4
    SHAMS غير متواجد عضو نشيط
    تاريخ التسجيل
    Apr 2005
    الردود
    423
    الجنس
    ليش ما احد ردلي؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟

  5. #5
    SHAMS غير متواجد عضو نشيط
    تاريخ التسجيل
    Apr 2005
    الردود
    423
    الجنس
    يعني خلااااااااااص ماكو بالمنتدى ستات شاطرات؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟

  6. #6
    وعود الخير's صورة
    وعود الخير غير متواجد رئيسة أركان الأطباق
    تاريخ التسجيل
    Nov 2003
    الموقع
    في مكان ما...على سطح كوكب
    الردود
    51,980
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    184
    التكريم
    • (القاب)
      • صاحبة همسة متميزة
      • ضياء الفيض
      • درة صيفنا إبداع 1432هـ
      • متألقة صيفنا إبداع 1431 هـ
      • نبض وعطاء
      • درة مطبخ لك
      • ناصحة متألقة
    (أوسمة)
    عيوني شمس يبدو ان الاخوات مشغولات وانا من ضمنهم
    بس ولا يهمك
    لو ما عندك عجانة اعجني باليد بس كل ما عجنت اكثر بتكون العجينة اكثر طرواة
    اعاني من مشكلة معجهازي ساقوم بالرد عليك لاحقا ان شاء الله
    بس طولي بالك شوية

    بالإنتظـــــــــار



  7. #7
    SHAMS غير متواجد عضو نشيط
    تاريخ التسجيل
    Apr 2005
    الردود
    423
    الجنس
    شكرا يا وعود الخير بننتظر والله كريم
    انا استعجلت شوية لأن ماكو احد برد قلبي برد غير 111 وراحت بلا رجعة
    شكرا على مرورك

  8. #8
    وعود الخير's صورة
    وعود الخير غير متواجد رئيسة أركان الأطباق
    تاريخ التسجيل
    Nov 2003
    الموقع
    في مكان ما...على سطح كوكب
    الردود
    51,980
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    184
    التكريم
    • (القاب)
      • صاحبة همسة متميزة
      • ضياء الفيض
      • درة صيفنا إبداع 1432هـ
      • متألقة صيفنا إبداع 1431 هـ
      • نبض وعطاء
      • درة مطبخ لك
      • ناصحة متألقة
    (أوسمة)
    2كوب جبن موزيريلا
    2 كوب كرفس او مقدونس مثروم ناعم
    3 كوب طحين
    اكوب سمن
    ا كوب حليب للعجن
    3 بيض

    بعد خلطهم وعجنهم توضع في تبسي مدهون وتدخل الفرن ثم تقطع

    آسفة للتأخير
    في البداية نخلي الطحين ثم اضيفي بيكن باودر + رشة ملح واخلطي جيدا ثم أضيفي السمن وافركي باطراف الاصابع مع رفع اليد لأعلى كي يتخلل الهواء الطحين
    ثم قومي باضافة البيض واعجني قليلا ثم اضيفي الحليب واعجني جيدا...
    بعد ذلك افرديها في الصينية ورشي فوقها الكرفس او البقدونس ومن ثم الجبنة وادخليها الفرن

    او ممكن ان تخلطي الكرفس المفروم او البقدونس مع الجبن و تضيفيه للعجينة مع الاستمرار في العجن جيدا حتى يختلط
    ثم افرديه في صينية مدهونة وادخليه الفرن..

    وفي الخدمة مع اعتذاري ثانية ...

    بالإنتظـــــــــار



  9. #9
    SHAMS غير متواجد عضو نشيط
    تاريخ التسجيل
    Apr 2005
    الردود
    423
    الجنس
    عفوا يا وعود الخير انا اعتذر منك على الحاحي
    شكرا جزيلا على طريقتك تسلمين يا وردة

مواضيع مشابهه

  1. حلويات مغربية ممتازة ( مقادير + طريقة التحضير + الصور)
    بواسطة soussiya في الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد
    الردود: 4
    اخر موضوع: 24-09-2007, 08:28 AM
  2. مقادير بتي فور (على طريقة الشيف أسامة )
    بواسطة (ريما) في الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد
    الردود: 7
    اخر موضوع: 20-10-2005, 01:10 PM
  3. حلو قهوه سهل و سريع وبدون مقادير محددة
    بواسطة noni103 في الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد
    الردود: 7
    اخر موضوع: 22-09-2005, 05:18 AM
  4. حدد شخصيتك من خلال الايس كريم التحبة
    بواسطة azza2005 في الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد
    الردود: 8
    اخر موضوع: 14-06-2005, 12:03 PM
  5. الردود: 4
    اخر موضوع: 06-09-2002, 05:11 AM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ | جمالكِ | طفلكِ | تحميل صور | تكرات | المجموعة البريدية | لكِ أطباق لاتقاوم

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96