undefined بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
المقادير
دجاج فيلية
جزر
ورق غار
ليمون
مستكة
ثوم
حب بهار ابيض
زيت زيتون
خل اسود
ملح
الطريقة
فى صينية نضع دجاج فيلية وجزر مقطع دوائر و2 ورق غار مقطع وليمون مقطع دوائر
ثم نضع مرة اخرى فوقهم دجاج ونفس المكونات السابقة مع اضافة ثوم مقطع وحب بهار ابيض وفنجان صغير خل اسود ومستكة
يغطى لمدة 3 ساعات على الاقل
تقطع الدجاج قطع صغيرة وتصفى وتترك لمدة 2 ساعة ثم تشوى فى الفرن
وبالهنا والشفا

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
يسلمو
عاشت الايادي
جزاك الله خيرا

يسلموا ايديكِ اكيد بتشهي مادامها من تحت اديكِ