انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
عرض النتائج 1 الى 6 من 6

الدونت بطريقتي

(المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز - منتديات لكِ النسائية - الأرشيف)
...
  1. #1
    omaymen غير متواجد صاحبة الفكر النير
    تاريخ التسجيل
    Mar 2005
    الموقع
    كندا
    الردود
    1,393
    الجنس
    أنثى

    الدونت بطريقتي

    ثلاتة أكواب دقيق فاخر
    حبتين بيض
    ربع كوب سكر
    ملعقة طعام خميرة جافة وسريعة
    ربع كوب زيت حار جدآ
    ربع ملعقة شاي هال مطحون
    ربع ملعقة شاي قرنفل مطحون
    ملعقة شاي حبة البركة
    رشة ملح خفيفة
    زيت للقلي
    تخلط أولآ المقادير الجافة الدقيق والخميرة والسكر والبهارات وتحاولي تحركي يدك في كل الإتجاهات لتختلط المقادير جيدآ بعضها ببعض. يسخن الزيت حتى ترين فقاعاته وتصبيه مباشرة على الخليط وتستخدمي ملعقة لتحريك المزيج حتى لا تحرقي يدك بالزيت بعدها تضيفي البيض وتحركي المقادير وتستخذمي ماء قليل للعجن لا تظيفي الماء بعشوائة حتى لا تفسدي العجنة بللي فقط يدك بالماء وعندماء ترين العجنة متماسكة ويدك خالية من الدقيق توقفي من إضافة الماء وأستمري بالعجن لمدة عشر دقائق أتركيها لتخمر لمدة ساعتين أو ممكن عجنها في الليل وعملها في الصباح للفطار .
    تقسم العجينة بحجم حبة الليمون الحامض وعند الإنتهاء تبدأئ بفتح كل دائرة وتكون فتحتها بحجم صحن كوب الشاي. تبدأي بعدها بتسخين الزيت ويكون حجمه غزير مثل طريقتك في قلي الشيبس والعوامات ، بعد التأكد من سخونة الزيت تبدأي بوظع الدونت وتعملي على وجود مسافات بين الواحدة والأخرى وتعملي على صب الزيت فوق سطحها حتى تنتفخ عندما يقترب لونها من اللون البني الفاتح أقلبيها على الوجه الأخرحاولي تكون الحرارة هادئة حتى لا تحرقيها .
    وصحتين وعافية

  2. #2
    lanloon's صورة
    lanloon غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Sep 2003
    الموقع
    فلسطينيه بالغربه
    الردود
    5,572
    الجنس
    امرأة
    يسلموا ايديكِ
    طريقه سهله ان شاء الله بجربها

  3. #3
    omaymen غير متواجد صاحبة الفكر النير
    تاريخ التسجيل
    Mar 2005
    الموقع
    كندا
    الردود
    1,393
    الجنس
    أنثى

    أختي لان لون صدقيني راح يحبها أولادك وزوجك وأهو تغير . إن شاء الله تعجبك وشكرآ لمرورك الكريم

  4. #4
    سندريللا غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Feb 2005
    الردود
    1,311
    الجنس
    تسلم ايديكي يا ام ايمن

    يعطيكي العافية

  5. #5
    om layth غير متواجد عضو
    تاريخ التسجيل
    Apr 2005
    الموقع
    قلب زوجي حبيبي
    الردود
    63
    الجنس
    تسلمي يا الغلية على الوصفة الرهيبة

  6. #6
    سنووايت's صورة
    سنووايت غير متواجد كبار الشخصيات "صاحبة الذوق الرفيع"
    تاريخ التسجيل
    Apr 2003
    الموقع
    venezuela
    الردود
    6,840
    الجنس
    أنثى
    تيا هلا فيكي اختي
    وتسلم ايديك يارب على هل الوصفة
    دائما نننتظر المزيد منك
    تحياتي الك سنووايت
    رجعتلكم من بعد غياب

مواضيع مشابهه

  1. غريبة حمص بطريقتى ....خفيـــــــــــفة وهشة ...وبكلاوة بطريقتى ...وتطبيقى لسندويتشا
    بواسطة فطومةوعويشة في الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد
    الردود: 71
    اخر موضوع: 25-02-2010, 11:17 AM
  2. حمم الجنوب
    بواسطة بقايا جروح... في فيض القلم
    الردود: 3
    اخر موضوع: 13-02-2010, 06:09 PM
  3. الدونت
    بواسطة flyjorden114 في الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد
    الردود: 12
    اخر موضوع: 22-08-2009, 02:40 AM
  4. الدونت الحلووووووووووووو
    بواسطة فتاة المملكة في الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد
    الردود: 7
    اخر موضوع: 26-07-2006, 10:04 PM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ | جمالكِ | طفلكِ | تحميل صور | تكرات | المجموعة البريدية | لكِ أطباق لاتقاوم

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96