[IMG]http://[/IMG]
بسم الله الرحمن الرحيم
كيف جاتكم الصور ادا حبيتو الخبز خدو الطريقة
المقادير
3ك طحين ابيض تزيدي عليه 3م ك حليب باودر و3م ك زيت وم ك بيكنغ باودر
بيضة اخلطيها مع م ص ملح
و2م ص خميرة مع 2م ص سكر تخلط مع ماء دافىء وتترك 15 د
الطريقة
تخلط مكونات الطحين ومع البيضة والخمبرة وتعجن مع اضافة الماء وتعجن جيدا حتى تصبح مطاطية
تم تغطيها 5 د وتعمليها على شكل كور اما الحجم فعائد اليك كيف تريدين الخبز كبير ام صغير وتتركي الكور ترتاح 15 د غطيها طبعا
حطي طاوة على النار واتركيها تاخد حرارة عالية تم ابدئي بالخبز
عندما تحمر قليلا اقلبيها واحشيها بازعتر المخلوط مع زيت الزيتون او بالجبن تم اطويها من االنصف واقلبيها على الجهتين حتى تاخد اللون الذهبي
ويمكن ان تتركي الخبز بلا حشوة يعني دائري وتاكلينه مع المشويات او الصلصات وصحة وعافية
رد مع الاستدلال
كتبت بواسطة القنيطرية
الروابط المفضلة