المقادير:

مقادير العجينة:

1-ثلاثة كاسات دقيق
2-ملعقة خميرة فورية
3-ثلاثة ملاعق حليب بودرة
4-ملعقتين زيت او سمن
5-كاسة وربع ماء دافئ للعجن

مقادير الحشوة:

1-ملعقتين مايونيز
2-ملعقتين جبنة كاسات كرفت
3-بيضتين
4-بصل اخضر مفروم
5-قليل فلفل اسود

الطريقة:

1-تعجن مقادير العجينة كلها ثم تخمر لمدة ساعة واحدة وبعد ذالك تفرد في الصينية
2-تخلط مقادير الحشوة جيدا ثم توضع على العجينة وتدخل الفرن حتى تحمر من تحت

وبالهناء والعافية

حياك الله يا رزونه تسلمي يا عمري

يا سلام ع الفطاير الطيبة

تسلم ايديكي يا رزوووووووووونه

يسلموا ايديكِ اكيد طيبين