اعرفكن خواتي على اخت المبطن{الكيمياء} وهالاكلات شبه يوميه في المطبخ اليبي وخصوصا في رمضان
مقاديره بسيطه :
3حبات بصل مفرومه+لحم مفروم بنفس الكميه+بيض+كسبر اخضر+2حبة طماطم+ملعقه من معجون الطماطم
+ملح+فلفل+وكمون حوت مع البهارات المفضله لديك{البيض على حسب عدد افراد العائله}
الطريقة:
يوضع البصل في مقلاه مع القليل من الزيت حتى يحمر ثم نضيف كل المحتويات عدا البيض
بعد ان ينضج اللحم نفقس البيض ونتركه على نار هادئه حتى يستوي نزينه بالبقدونس
شرفونا في ليبيا وذوقوا يم يم يمممممممم

يعطيك ألف عافيه حبيبتي حلومه أسويها في أقرب فرصه
إنشاء الله وأخبرك بالنتائج تسلمي حبيبتي..

يسلموا ايديكِ

انا واثقه انها طيبه مادامها من تحت ايديكِ

يا سلام على هالكيمياء شو سهلة ولذيذة
لو ان الكيمياء اللي بندرسها هيك سهلة كان الطلبة التهموها التهاما.

ساجربها عن قريب
سلمت الأيادي

عندى تعقيب بسيط . و هو انا نقولولها فى طرابلس (كيما) و ليس كيمياء ,ممكن اوريدة من مدينة تانية و يسموها كيمياء.
على فكرة انا وجدت ان المطاعم الباكستانيه تقدم هذا الطبق و بنفس الاسم (keema)