انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
عرض النتائج 1 الى 8 من 8

الموضوع: عجينة للمعجنات نقلا عن امها وعن جدتها

  1. #1
    تاريخ التسجيل
    Sep 2003
    الردود
    245
    الجنس

    عجينة للمعجنات نقلا عن امها وعن جدتها

    بسم الله الرحمن الرحيم

    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

    اليوم جبت لكم عجينة للمعجنات اخذتها من موقع حواء من الأخت ام حسن وهديل

    راح تقولون مافي شيء جديد اقولكم نعم بس عجبتني لان الأخت ذكرت ان هذه العجينة نقلا عن امها وجدتها والسبب الأخر ماتحوي على الحليب الباودر اغلب الوصفات اللي عندي تحوي على الحليب الباودر وجربتها وفعلا طلت هشة وراح اعطيكم المقادير وهي

    8 كوب طحين
    2 كوب حليب سائل دافئ
    1 كوب زيت
    2-3 ملعقة اكل خميرة (اني استعملت الفورية)
    3 بيض
    ملح


    طريقة العجن حسب طريقتي:
    1) خلط المواد الجافة وهي الطحين والخميرة والملح
    2) ضفت الزيت وفركتها مع الطحين لحد مايتوزع بصورة جيدة
    3) ضفت البيض ويخلط جيدا
    4) نضيف الحليب ونعجن الى ان تتماسك وتصير عجينة
    5)حطيت العجين داخل الكيس وتركتها ساعتين


    وسويت منها اقراص بيتزا صغيرة واقراص زعتر صغيرة وفطائر حشيتها بطاطا مهروسة مع شوية زبدة ومايونيز وجبن الكاسات

    أتمنى تعجبكم

  2. #2
    تاريخ التسجيل
    Mar 2005
    الموقع
    الجسد في امريكا والروح بين احبابي في المغرب
    الردود
    1,800
    الجنس
    امرأة
    مشكورة اختي .....نجربها ان شاء الله

  3. #3
    تاريخ التسجيل
    Feb 2005
    الردود
    1,311
    الجنس
    تسلميلنا يا شجرة البخور على هالافادة حبيبتى

    راح اجربها باذن الله

    وما ننحرم منك

  4. #4
    تاريخ التسجيل
    Sep 2003
    الردود
    245
    الجنس
    تطوان

    سندريللا

    شكرا على مروركن تحياتي

  5. #5
    تاريخ التسجيل
    Apr 2005
    الردود
    6
    الجنس

    .,,. الله يعطيج الف عافيه .,,.

    .... أنشاء الله نجربها .. مشكووووووره

    ........"" اختكـــــــــــــnoor_aldnya ـــــــــم "".........

  6. #6
    تاريخ التسجيل
    Nov 2003
    الموقع
    السعودية..
    الردود
    514
    الجنس
    مشكوره وتسلمي
    العجينه مقاديرها متناسبه ونتيجتها حلوه
    بس العجينه اللتي فيها حليب بودره وفيها خميره فوريه +بكنج باودر
    بتكون خفيفه جدا بعد الخبز ما لها وزن وهشه جدا وما يميز عجينتك انها بتكون فيها طعم العجين والفطاير الأصلي والأصل هو الأحسن ودايما كل جديد خارج عن القاعده ومن فات قديمه تاه (الأصل جدتي وجدتك وبس)
    وبارك اله فيك

  7. #7
    تاريخ التسجيل
    Sep 2003
    الموقع
    فلسطينيه بالغربه
    الردود
    5,572
    الجنس
    امرأة
    مشكوره غاليتي على النقل المفيد و الرائع

  8. #8
    تاريخ التسجيل
    Sep 2003
    الردود
    245
    الجنس
    noor_aldnya

    شكرا على مرورك والرد وان شاء الله تجربيها وتعجبك وبالعافية


    saaafy

    شكرا حبيبتي على طلتك الحلوة وردك الجميل


    lanloon

    شكرا حبيبتي على مرورك والرد



مواضيع مشابهه

  1. اسهل عجينة للمعجنات
    بواسطة امل15 في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 10
    اخر موضوع: 24-07-2013, 11:52 PM
  2. عجينة الشو للى يحبها
    بواسطة اسراء 102 في الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد
    الردود: 3
    اخر موضوع: 03-10-2008, 04:45 PM
  3. عجينة الزبادى السحرية للمعجنات .... بالصور من مطبخى .. لا يفوتكم
    بواسطة RANDA 1959 في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 78
    اخر موضوع: 15-08-2007, 03:44 PM
  4. عجينة مثل القطن للمعجنات؟؟
    بواسطة بثن 2006 في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 2
    اخر موضوع: 12-12-2006, 10:22 AM
  5. الردود: 48
    اخر موضوع: 07-07-2006, 08:45 PM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ