عجينه خبز اوعجينه بيتسا وانت ورايك لتفضليه
سلك مسلوق يعنى نغلي ماء نسكبه على السلك وان شاء الله متوفر عندكم هو عباره عن اوراق خضراء ك تشبه ورق الخس ويستعمل كمان فى المحش بالارز والى تريد الطريقه حضر ممكن تستبدليه بالسبانخ لانه قريب من طعمته
يقطع السلك ويضاف اليه فلفل اكحل وزيت زيتون وملح وزعتر وجبنه المثلثات تخلط مع بعض
ناخد طاجين مدهون نوضع فيه طبقه من العجينه ويوضع الحشو ثم نضع الطبقه الاخره من العجين وتضغط على الحواف العجينه حتى تلتصق ثم ناخد بيضتان وتخفق وتسكب على العجين من فوق وترش بالزعتر والكمون الا
سعد والسمشم واكليل الجبل وتوضع في الفرن حتى تنضج
بالصه والهناء
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

يسلموا ايديكِ حبيبتي
اول مره اعرف انه السلك ممكن ينعمل فطيره
بس اكيد راح تكون بتشهي

يسلموا ايديكي يا احلى وردة

وصفاتك روععععععععععه

تسلميلنا

مشكورات على الرد حبيبتي
فيه عده افكار تعمل بالسلك اذا ارداتى طريقته ان ه جاهزه

تسلم ايدك طريقة حلوة.. مع اني كنت بستعمله محشي, بس لتغيير بدل السبانخ ليش لا ..تسلمي عالوصفة.