المقادير :

2كوب دقيق اسمر
1كوب دقيق ابيض
2بيضه
4ملاعق ك حليب بودر
قليل من الملح
ربع ملعقه ص باكنج باودر
ماء للعجن
الطريقه :

يسخن الصاج ( الحديده ) الخاصه للمراصيع مده طويله من ثلث الى نصف ساعه بحراره متوسطه

تخلط جميع المقادير مع بعض بالخلاط اليدوي ما عدا الدقيق نبدا بوضعه على الخليط شوي شوي

حتى يتماسك ويكون عجينته مثل الكيكنتركها تخمر مدة عشر دقائق على بال ما يسخن الصاج

نبدا باخذ مغرفه حقت الايدام صغيره ونغرف من العجين ونصب على الصاج بشكل دوائر صغار

او متوسطه للي تفضلين حتى ترصين وجه الصاج كله تبدين تقلبينهم على الوجه الثاني واللي يتشقر

تطلعينهم بحافظة طعام الين ماتخلصين

وهكذا الى ان ينتهي المقدار وكلما تشقرو اكثر راح تعطي قرمشه اكثر وطعم احلى بعدين تقدم

مع زبدة او سمن بري مع عسل .

بالهناء والعافيه جربوها والله راح تاكلون اصابيعكم معاها

مشكووورة أم ريتال


يا سلام هذه الاكله رهيبه


انشاء الله حا نسويها

لا وشكلها مغذية مع العسل والزبدة

تسلمى أم ريتال أتا عرفت إنه بنتك مريضة علشان هيك ما رديتى علينا الله يشفيها ويردها لك سالمة معافاة.
الله معك

مشكورة أم ريتال على الأكله الحلوة

بس أنا أسمع ناس يسوون أكله زي المرقوق يسمونها المراصيع

وتكون أقراص صغيرة زي اللي وصفتيها
بس لها كشنه ومرق على لحم وخضار وكل شي

نفسي أعرفلها
اللي عندها فكره عنها حبيباتي تقولي

وألف شكر

يالله قد ماسمعت فيها
نفسي جد اجربها

يسلموووو حبيبتي

يابنتي الله يصلحتس هذي اسمها مصابيب
بانكيك بالفصيح ههههههههههههههههه
والاخت اللي قالت المراصيع زي المرقوق كلامها سليم نفس المرقوق اللهم بدل مانرق العجينه نخليها كور قاسيه شوي اصغر من البيضه ثم تفرد باليد او بالنشابه بس تظلها متينه وتوضع على قدر اللحم والخضار


وسلامتكم