انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
الصفحة 4 من 5 الأولىالأولى 12345 الأخيرالأخير
عرض النتائج 31 الى 40 من 43

عجينة للفطائر والبيتزا لم تخذلني ابدا ابدا...خطوة خطوة بالصور

(المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز - منتديات لكِ النسائية - الأرشيف)
...
  1. #31
    ام سمية غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Feb 2004
    الموقع
    اكناف بيت المقدس
    الردود
    1,229
    الجنس
    أنثى
    عزيزتي نانا
    ضعي الخميرة البودرة مع المقادير الجافة ولا تضعي عليها ماء واعني الخميرة الفورية "طبعا احرصي ان تكون الخميرة صالحة للاستعمال" ويمكن استخدام الماج العادي لجميع المقادير الطحين والزيت والحليب
    واحرصي بعد اضافة الحليب على ان تعجني جيدا ولا تزهقي( حوالي 10 دقائق) لانك قد تشعري ان السائل كثير ولكن بعد فترة ستشرب العجينة كل السائل
    وموفقة ان شاء الله

  2. #32
    Em zaid غير متواجد "درة التحفيظ 2"
    تاريخ التسجيل
    Jan 2002
    الموقع
    فلسطينية في امريكا
    الردود
    1,692
    الجنس
    أنثى
    ام سمية عجينتك قريبة من عجينة ماما
    نفس المكونات لكن هية بتحط حليب جاف
    طبعا ما بعرف مكونات لانها ما بتوزن المقادير على البركة
    وفعلا طيبة وهشة ونافشة وبتشهي
    هيك سهلت علي واعطيتينا مقادير
    لكن اتنعرفي زوجي ما بحب الفطاير الا ماء وطحين متل الخبز
    وانا عكس بحبها طرية وهشة وما بحبها متل الخبز
    شرحتلك قصة حياتي
    يسلموا مرة تانية انا متاكدة 100 100 من نجاحها
    لكن الفرن بالعمارة هادي مو حامي
    وبخرب المعجنات بشكل وبيبسها
    لدرجة قلت ما بدي اعمل مرة تانية
    اول ما بدل الفرن بعملها ان شاء الله

  3. #33
    سراء غير متواجد عضو نشيط
    تاريخ التسجيل
    Dec 2002
    الموقع
    u.k
    الردود
    274
    الجنس
    أنثى

    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
    تسلم الايادي اختي وجزاك الله خير

  4. #34
    ام سمية غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Feb 2004
    الموقع
    اكناف بيت المقدس
    الردود
    1,229
    الجنس
    أنثى
    ام زيد
    سبحان الله زوجك مثل زوجي... الخبز الابيض "التوست والصمون" بيقول عنه معجن
    لذا احيانا بدل 7 كاسات طحين ابيض بحط 6 ابيض و1 طحين اسمر عشان يعجبه
    وكلامك صحيح اسوء شئ للخبز والفطائر والمناقيش هو الفرن الهادئ لان النتيجة تكون يابسة جدا وتروح منه الطراوة
    عشان هيك انا بعلي الفرن عالاخر بتستوي وتنفش وتخلص بسرعة واهم شي تكون طرية وهذا السر اكتشفته بعد ما جربت 3 انواع افران وان شاء الله لما تتيسر الظروف بتعمليه وتذوقينا

    سراء
    وتسلم ايدك الي كتبت الكلام الحلو

  5. #35
    nadosh77 غير متواجد عضو جديد
    تاريخ التسجيل
    Nov 2006
    الردود
    4
    الجنس
    الوصفة شكلها ظريف وانشاء الله راح أجربها بي أقرب وقت بس عندي سؤال عجينة البيتزا بحطها بالفرن تحت أسفل الفرن ولا عالي شوي سوي العجينة بعدين حط عليها الصلصة والجبن ولا كلهم سوا بدون ما سوي العجينه

  6. #36
    nadosh77 غير متواجد عضو جديد
    تاريخ التسجيل
    Nov 2006
    الردود
    4
    الجنس
    تسلم أديكي على الطريقة عمل العجينة يعطيك الف عافية بس عندي استفسار كيف أخبز العجينة بالفرن أضعها فوق ولا تحت كل مرة بتسيح الجبنة و ما بتستوي العجينة لازم أخبز العجين بالفرن أول بعدين حط الصلصة والجبنة ولا كيف .... مرة سوية بيتزا وطلعة كثير مقرمشة من تحت ....وشكرا مرة ثانية جزاك الله خيرا

  7. #37
    دروب صامتة غير متواجد عضو نشيط
    تاريخ التسجيل
    Jan 2006
    الردود
    157
    الجنس
    اختى عندى اسئلة بخصوص البيتزا
    ارشودونى للجبنة المطاطية مثل بيتزا هت
    لماذا تطلع رائحة الخميرة
    ماهى بهارات البيتزا
    وجزاكم الله خيرا

  8. #38
    chamsadouha غير متواجد عضو
    تاريخ التسجيل
    Sep 2008
    الموقع
    بلد المليون و نص شهيد
    الردود
    95
    الجنس
    أنثى
    merci bien madame oum soumiya
    تسلم اديكي يا ام سمية على هاد الوصفة لعجينة الفطائر انا جربتها و تلعتلي بتجنن عن جد الله يعطيك الف عافية

  9. #39
    chamsadouha غير متواجد عضو
    تاريخ التسجيل
    Sep 2008
    الموقع
    بلد المليون و نص شهيد
    الردود
    95
    الجنس
    أنثى
    الله يعطيك الللللللللللللللفففففففففففففففففففف عافية يا مادام

  10. #40
    تاريخ التسجيل
    Jun 2008
    الموقع
    حيث الذكريات
    الردود
    86
    الجنس
    أنثى
    ماشاء الله يمي يمي لذيذه

مواضيع مشابهه

  1. طريقة روووووووووووووووعة للميل فوي و كمان بالصور خطوة خطوة خطوة لعيونكم و مجربة
    بواسطة sherynawar في الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد
    الردود: 25
    اخر موضوع: 28-04-2008, 02:58 PM
  2. لا تحزن ابدا ابدا ابدا ابدا ......... وابتسم
    بواسطة همساات حنين في فيض القلم
    الردود: 12
    اخر موضوع: 03-02-2008, 02:56 PM
  3. الردود: 14
    اخر موضوع: 26-03-2007, 08:23 PM
  4. التبولة الشامية.......من مطبخي.. بالصور خطوة خطوة ... خطوة..صحية ولذيذة
    بواسطة عاشقة الحلويات في المقبلات والسلطات والشوربات والمشروبات
    الردود: 46
    اخر موضوع: 02-05-2006, 02:37 AM
  5. "شعارالحلىالمتميز"الطبق حلا رأس العبد ......هالمرة بالصور خطوة خطوة خطوة خطوة ...
    بواسطة عاشقة الحلويات في الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد
    الردود: 39
    اخر موضوع: 08-03-2006, 06:20 PM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ | جمالكِ | طفلكِ | تحميل صور | تكرات | المجموعة البريدية | لكِ أطباق لاتقاوم

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96