مقادير العجينة/..
ملعقة كبيرة خميرة فورية
ملعقة صغيرة ملح
فنجال ونصف سكر
علبة حليب سائل 200 ملل
كأس ماء دافئ
ملعقة زيت
...............................
مقادير الغطاء /..
بيضة
2 ملعقة مايونيز أو أكثر
فلفل أسود
.................................
الطريقة/..
يخلط الماء والحليب والخميرة والزيت معا
ثم يضاف السكر والدقيق وتعجن جيدا وتغطى لتخمر لمدة ساعة.

تفرد العجينة وتقطع دوائر باكأس وتؤخذ كل دائرة وتوضع في صينية قوالب الكيك بحيث تصبح كالفنجال

تؤخذ الحشوة المعده لها ( لحم - دجاج- تونة -جبنة ...) وتوضع في القوالب
ثم يصب على كل قالب القليل من خليط الغطاء وتوضع بالفرن من أعلى وأسفل...

الطريقه غريبه وحلوه وانا راح اجربها .......وننتظر اشياء منك زي كذا
مشكوووووووووووره

حلوة ولذيذة لا تفوتك

الله يجزاك خير بس كم مقدار الدقيق ؟... والحليب تقصدين فيه السائل الطازج ؟

أهلين أسيرة الغربة

بالنسبة للدقيق ما أعرف المقدار بالضبط بس حطي إلى أن تصبح لديك عجينة متماسكة (أنا كذا أسوي )

والحليب أقصد حليب الصافي أو أي شيء

مشكووره يا رناد على هذه الطريقه الرهيييبه.....تسلم ايديك.....

أهلين أم وديمة
مرحبا بك ..

السلام عليكم ......
الله يعطيك العافيه على هذه الطبق الحلو

العزيزه رناد تسلم يدك على هذا الطبق ولكن اتساءل هل ياترى السكر فنجان ونصف مو كثير

ياالله جربيها أم ماجد ورديلي