مرحبا يا ريهام
نسيت حاجة يا قمر لو حعملها على إيدى يعنى لو هعجن بايدى ممكن؟
ولو ممكن إزاى اعمل بالجبنة الرومى ما إنت عارفة أد إيه آسية ولا أبشرها أول وبعدين أضيفها؟
معلش حغلبك ويايا.

كتبت بواسطة جبل النور

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
رااااااااااااااااااااااااااااااااااائع يا أحلى ريهام والله جت بوقتها ماما جابتلى من مصر جبنة رومى فرصة أعمل هالوصفة الرائعة وإن شاء الله بيمشى الحال.
بارك الله فيكى يا ست الكل

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

اهلا عزيزتي جبل النور
انت الاروع والله يا احلى (جبل النور) كلك ذوقك وكلامك دائماً جميل ربنا يخليكِ يا قمر
ربنا يخليلك ماما يا عسل وان شاء الله تعجبك فطيرة الجبنة الرومي واستنى رأيك فيها قريب
ربنا يكرمك و يوفقك ان شاء الله
وان شاء الله نكون اصدقاء وأخوات في المنتدى الجميل لكِ
ميرسي على تواجدك الدائم في كل مواضيعي تسلمي

كتبت بواسطة جبل النور

مرحبا يا ريهام
نسيت حاجة يا قمر لو حعملها على إيدى يعنى لو هعجن بايدى ممكن؟
ولو ممكن إزاى اعمل بالجبنة الرومى ما إنت عارفة أد إيه آسية ولا أبشرها أول وبعدين أضيفها؟
معلش حغلبك ويايا.

ولا يهمك يا قمر وبعدين احنا اخوات مفيش حغلبك معيا والكلام ده اسألي براحتك

انا لسه رده من شويه على أم حلا شوفي كده الرد ولو فيه استفسار انا حاضرة

ولا يهمك طبعا ممكن تعجنيها بايدك شوفي يا قمر اول حاجة تدعكِ الزبدة مع الدقيق والبيكنج بودر حتى يتخلله الهواء جيداً ولا يبقى اثر للزبدة ان شاء الله تلاقي الدقيق حبيبات منفصلة عن بعض ولونه مائل للاصفر(طريقة العجينة البسيطة)

بعد كده اعملي حفرة وضيفي البيض مخفوق في الوسط واعجني

وبعد كده ضيفي كوب الجبنة الرومي المبشور مسبقاً واعجني

وبعد كده ضيفي ربع كوب الحليب تدريجيا ممكن يكون اقل من ربع كوب وممكن الربع كله على حسب ما تحسي بيها في ايديك (يجب ان تكون العجينة نصف لينة)

وتفرديها في الصينية والباقي زي الطريقة فوق ان شاء الله

ميرسييييييييييييييييييييه أوى
سؤال خارج الموضوع بقى وأنا مالى إنتى قلتى ولا يهمك مش إحنا إخوات
إنتى فى مصر دى الوقت؟ طيب الساعة ثلاثة الصبح يعنى التوقيت عندنا وعندكم زى بعض؟
يبقى سهرانة ليه زى حالاتى؟؟؟؟
شايفة الفضول بيعمل إيه

كتبت بواسطة جبل النور

ميرسييييييييييييييييييييه أوى
سؤال خارج الموضوع بقى وأنا مالى إنتى قلتى ولا يهمك مش إحنا إخوات
إنتى فى مصر دى الوقت؟ طيب الساعة ثلاثة الصبح يعنى التوقيت عندنا وعندكم زى بعض؟
يبقى سهرانة ليه زى حالاتى؟؟؟؟
شايفة الفضول بيعمل إيه

طبعاً اخوات براحتك خالص
والله انا لما بكون على النت بنسى نفسي خالص وخصوصا لما بكون في موقع لكِ

إوعى تكونى زعلتى أنا بس بمزح شوى
سلام يا سكرة.

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته :
اختي العزيزة ... الباجوري وايضاً الفنانه الكبيره
اولا ابغى اقول لك اني عضوه جديدة ويقولون الكتاب بين من عنوانه لان منظر الفطيره يهبل وانشالله بسويها بكره
وارد عليك وانا متاكده انها حلووووووووه.............. ويعطيك العافيه مقدماً

كتبت بواسطة جبل النور

إوعى تكونى زعلتى أنا بس بمزح شوى
سلام يا سكرة.

لا طبعا مزعلتش انت مقولتيش حاجة تزعل أصلاً يا قمر وبعدين احنا اخوات انتِ نسيتي ولا ايه

كتبت بواسطة ام جنى 99

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته :
اختي العزيزة ... الباجوري وايضاً الفنانه الكبيره
اولا ابغى اقول لك اني عضوه جديدة ويقولون الكتاب بين من عنوانه لان منظر الفطيره يهبل وانشالله بسويها بكره
وارد عليك وانا متاكده انها حلووووووووه.............. ويعطيك العافيه مقدماً

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
اهلا عزيزتي ام جنى
نورت موضوعي يا قمر ولا فنانة كبيرة ولا حاجة انت اللي كلك ذوق
وأهلاً وسهلاً بيكِ بين اخواتك في المنتدى مفيدة و مستفيدة ان شاء الله
واهلا وسهلا بيكِ اخت ليا
ان شاء الله تعجبك عزيزتي ويعافيكِ يارب
ومتنسيش تقوليلي رأيك فيها

شكرا أختي الباجوري

باين عليها الوصفة لذيذة

لكن ممكن أعرف نوع الدقيق...؟؟

وياريت لو حد عنده خبرة يقولنا عن الجبن الرومي.. هل هو نفسه البارمزان.. ؟؟